Як зробити в блендері перший прикорм

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Перший прикорм - справжній переворот для малюка, адже саме в цей момент його харчування перестає бути виключно рідким. Введення прикорму починають з «страв» з одного продукту. Малюкам на грудному вигодовуванні нові продукти вводять з віку 5-6 місяців, для «штучному вигодовуванні» - 4-5 місяців.

Вам знадобиться

- каструля з кришкою
- сітка від пароварки або дрібне сито
- блендер
- ніж
- фольга

Інструкція

Починати прикорм можна з фруктових пюре, це може бути груша або яблуко. Очистіть 2-3 груші або яблука, видаліть кісточки і розділіть на кілька скибочок. Над каструлею з водою встановіть дрібне сито або сітку від пароварки, укладіть фрукти і накрийте кришкою. Готуйте на пару 6-8 хвилин. Занурювальним блендером збийте в однорідну масу.

Абрикоси в кількості 4-5 штук розколіть на половинки, вийміть кісточки і покладіть на сітку від пароварки. Встановіть каструлю на слабкий вогонь і накрийте кришкою. Час приготування - 5 хвилин. Перед використанням блендера видаліть шкірку.

Розріжте гарбуз на кілька частин, видаліть насіння, покладіть на глибоке деко зрізом вгору. У деко додайте склянки води і накрийте фольгою. Запікайте 45-60 хвилин при температурі 190оС. М`якоть гарбуза подрібнити блендером.

Після того як дитина звикне до окремих продуктів, можна приступати до приготування змішаних пюре. Приготований прикорм поступово повинен ставати ситніше і гущі. Одну картоплину середнього розміру запечіть в духовці протягом години при температурі 200 градусів Цельсія. За 10 хвилин до закінчення приготування картоплі покладіть загорнуте в фольгу філе скумбрії або сайди. Рибу розберіть на волокна, ретельно відокремивши кісточки. У 250 г брокколі зріжте жорсткі стебла, покладіть на сито пароварки, встановлене на каструлю з водою, і готуйте 8 хвилин. М`якоть готового картоплі розімніть вилкою, брокколі і рибу подрібніть в блендері, ретельно перемішайте, при необхідності додайте рідини.

У маленьку каструлю насипте 50 г перловки і залийте водою. Довівши до кипіння, варіть 40 хвилин. 300 г шпинату вимийте і відірвіть жорсткі стебла, покладіть в каструлю, накрийте кришкою і поставте на вогонь на 3-4 хвилини. За цей час шпинат прівянет, цього буде достатньо для використання в дитячому харчуванні. Подрібніть одну маленьку цибулину, обсмажте з 1 столовою ложкою оливкової або рапсової олії на середньому вогні протягом чверті години. Шпинат, цибуля, перловку, 1 столову ложку масла подрібніть в блендері, додайте невелику кількість рідини, яка залишилася після варіння перловки. Якщо замість перловки використовувати полбу, пюре знайде приємну трохи грудкувату консистенцію. Із зазначених інгредієнтів виходить 500 мл дитячого пюре.