Всі фрукти, які використовуються для приготування пюре необхідно ретельно мити в чистій воді. Плоди ріжуть і чистять тільки перед приготуванням. готове пюре потрібно вживати в їжу відразу, з метою довгострокового зберігання його треба розлити по формах для льоду і прибрати в морозильну камеру.

Всі фрукти, які використовуються для приготування пюре необхідно ретельно мити в чистій воді. Плоди ріжуть і чистять тільки перед приготуванням. готове пюре потрібно вживати в їжу відразу, з метою довгострокового зберігання його треба розлити по формах для льоду і прибрати в морозильну камеру.

якщо яблуко соковите, додавати сік немає необхідності. В іншому випадку потрібно під час кип`ятіння додати 50 мл яблучного соку до отриманого пюре і довести його до однорідної консистенції.

З персиків і абрикосів пюре готується трохи інакше. Плоди промивають від забруднень, складають в емальовану каструлю і варя на середньому вогні до готовності. Після чого дістають, очищають від шкірки і кісточки. М`якоть протирають через сито і збивають віночком або вилкою до повітряної консистенції. готове пюре можна урізноманітнити, додавши чайну ложку вершків, цукор або шматочки печива.

Діти дуже люблять пюре з додаванням чорносливу. Для його приготування візьміть яблука, добре вимийте їх і помістіть в каструлю, на 2/3 заповнену водою. Заздалегідь замочіть чорнослив у холодній воді і додайте до яблук. Варіть фрукти протягом години. Після чого, зніміть каструлю з вогню і остудіть плоди. Очистіть яблука від шкірки і кісточок. Протріть разом з чорносливом через сито і збийте вінчиком отриману масу. Саха додавати не потрібно.

Гарбузово-яблучне пюре готується дуже швидко, невеликий шматочок гарбуза треба нарізати на дрібні шматочки і зварити у воді до повної готовності. Яблуко вимити, очистити від шкірки і нутрощів, натерти на тертці. Гарбуз протерти через сито і додати до яблуку. Змішати всі компоненти до однорідної маси і додати чайну ложку знежирених вершків.

Перед приготуванням фруктового пюре переконайтеся, що вибрані вами фрукти не були оброблені хімікатами. Відберіть найкращі плоди, які не мають дефектів і вад. Безпосередньо перед самим приготуванням фруктового пюре очистіть, помийте і наріжте фрукти.

Пам`ятайте, не варто зберігати в холодильнику готове фруктове пюре більше двох годин. Суворо дотримуйтеся правил гігієни і санітарії, ретельно промийте фрукти з милом, ретельно промийте і обов`язково обдайте кип`яченою водою.

Для приготування фруктів використовуйте пароварку, але майте на увазі, що довго їх варити в ній не варто, оскільки вони втратять всі корисні вітаміни та мікроелементи. Для подрібнення фруктів використовуйте блендер, а якщо його немає, протріть через звичайне сито. Після чого додайте трохи відвару і доведіть до кипіння.

Визначте консистенцію готового фруктового пюре, яка буде до смаку вашому малюкові. При бажанні в тепле пюре можна додати продукти, які дитина дуже любить, наприклад, молоко, сир та ін.

Приготуйте смачне гарбузово-яблучне пюре для вашої дитини в такий спосіб. Візьміть невеликий шматочок гарбуза, яблуко середнього розміру і близько 5 грамів вершкового масла. Потім очистіть їх від шкірки і насіння, ретельно промийте і наріжте маленькими кубиками.

Відваріть до готовності гарбуз, далі додайте яблуко і варіть 5-8 хвилин. Гарячими подрібніть в блендері або протріть через сито, а потім додайте шматочок вершкового масла. Гарбуз і яблуко можете проварити в пароварці або запекти в духовці, замість того щоб варити на плиті.

Якщо ви хоті приготувати пюре з сирих фруктів, ретельно промийте їх, очистіть, з ягід витягніть кісточки, обдайте окропом і подрібніть в блендері. Пам`ятайте, таке пюре зберігати не можна, тому готуйте його безпосередньо перед вживанням.