Яблучний оцет - еліксир схуднення

Корисні властивості
Яблучний оцет - натуральний продукт, одержуваний при бродінні яблук.
У яблучному оцті містяться вітаміни і мікроелементи: калій, кальцій, магній, залізо, фтор, натрій, фосфор, вітаміни групи B (B1, B2, B6), вітамін С, вітамін A, вітамін P, пектин, ряд амінокислот, оцтова, молочна , лимонна і пропіонова кислоти. Бета-каротин - сильний антиоксидант, що міститься в яблучному оцті, бореться з вільними радикалами. Він захищає організм і допомагає продовжити молодість.
У народній медицині натуральний яблучний оцет застосовують як протизапальний, антисептичний, протигрибковий засіб.
Яблучний оцет знижує апетит і знижує залежність від солодкого. Він стимулює обмін речовин і сприяє розщепленню жирів і переробку вуглеводів, що особливо важливо в процесі схуднення. Місяць- інший, і обсяг тіла помітно зменшиться.

Як приймати яблучний оцет.

Три рази в день, перед прийомом їжі, випивайте склянку води з додаванням 1-2 чайної ложки натурального яблучного оцту. Можна додати чайну ложку меду.
Пити яблучний напій для схуднення потрібно через трубочку.
Або ж після вживання оцту прополоскати рот чистою водою, щоб не зруйнувати зубну емаль.

Як визначити натуральний яблучний оцет.

Яблучний укус для схуднення повинен бути хорошої якості.
Визначити натуральність можна по мутного осаду напою, за кольором - приємно жовтувато-червоного відтінку. При зберіганні протягом кількох місяців з`являються, пластівці коричневого відтінку. Значить, оцет НЕ відфільтрований і не освітлені, і в ньому збережені його корисні властивості. «Чим нижче ціна - тим гірше якість» - ця аксіома має повне ставлення до яблучного оцту. Натуральний оцет вдвічі дорожче синтетичного. Фортеця натурального яблучного оцту повинна бути 4-5%. На етикетці має бути написано - натуральним продукт, без консервантів

Рецепт приготування в домашніх умовах яблучного оцту.

Перестиглі плоди яблук подрібніть і помістіть в емальовану каструлю з широким дном, залийте гарячою кип`яченою водою, всипте цукор (приблизно 100 г на 1 кг яблук).
Вода повинна закривати яблука. Каструлю поставте в тепле місце, але не під прямі сонячні промені. Не допускайте висихання верхнього шару яблук, регулярно помішуйте масу. Через два тижні рідину процідити через марлю, перелийте в великі банки для бродіння, не доливаючи до горлечка. Два тижні яблучну рідина наполягайте. Готовий яблучний оцет перелийте в пляшки і закрийте їх.