З точки зору науки
Вчені під терміном «метаболізм» розуміють ряд хімічних реакцій, які відбуваються в живому організмі для підтримки його життєдіяльності. З наукової точки зору поняття метаболізму об`єднує процеси, які відповідають за розвиток і розмноження. Весь цикл обміну речовин можна розділити на дві стадії: анаболізм і катаболізм. Ці два процеси є взаємопов`язаними між собою і мають властивість впливати на весь організм. Гармонія між анаболизмом і катаболизмом дозволяє організму працювати збалансовано, без збоїв, не накопичувати зайву вагу.
Мета анаболізму - сприяти утворенню складових частин клітин і тканин організму. Анаболизм, головним чином відповідає за синтез білків, кислот і моносахаридів. Мета катаболізму - розщеплювати харчові та інші молекули на більш прості речовини з метою вивільнення енергії. Для узагальнення можна сказати, що життєвий цикл організму - це безперервний процес розщеплення поживних речовин для отримання енергії.
Попросту кажучи метаболізм - це інтенсивність, з якою будь-який організм перетворює надходять в нього поживні речовини в енергію.
Наслідки дисгармонії анаболізму і катаболізму
Неправильне харчування, тривалі дієти, стреси і нервову напругу - будь-який з перерахованих факторів може призвести до порушень процесів обміну речовин. Дисгармонія процесів обміну речовин може привести до таких серйозних наслідків як порушення роботи ендокринної системи і навіть до подагрі. Саме тому потрібно стежити за правильним обміном речовин і періодично проводити очищення організму від шлаків.
Навчившись контролювати швидкість обміну речовин в організмі, можна не тільки уникнути серйозних захворювань, але і знизити вагу. Для цього потрібно розуміти, як прискорити або сповільнити процес метаболізму. Отже, щоб уповільнити процес обміну речовин, слід збільшити фізичне навантаження, але знизити споживані калорії. А ось для збільшення швидкості обміну речовин можна скористатися кількома способами: почати правильно харчуватися, правильно спати, полюбити піші прогулянки, сауну і масаж. І ще, при кожному прийомі їжі не забувайте підраховувати калорії, щоб ваш організм витрачав досить енергії, не встигаючи накопичувати її про запас. Крім того, для прискорення обміну речовин дуже важливі вітаміни групи В, якими багаті зернові продукти. Горох, соя, гречана і вівсяна крупи повинні стати обов`язковою частиною вашого щоденного раціону.
Зневоднення уповільнює обмін речовин. Тому для прискорення метаболізму слід пити якомога більше води.
Прямий вплив обміну речовин на вагу тіла, популяризує метаболізм і робить дану тему досить актуальною. Управління швидкістю обміну речовин - найлегший шлях до стрункої фігури і здоров`ю.
