Які речовини прискорюють обмін речовин
Порушення обміну речовин - причина багатьох проблем зі здоров`ям, ожиріння, поганий шкіри, слабких нігтів, неживих волосся і загального поганого самопочуття. У кожної людини цей процес, званий науковою мовою метаболізмом, досить індивідуальний, але принципи налагодження нормального обміну речовин однакові: рух, сон і вживання деяких речовин.
1
Білок. Щоб переварити білок організму необхідно набагато більше часу і енергії, ніж на засвоєння жирів і вуглеводів. Дієтологи вважають, що під час перетравлення білка витрачається велика кількість енергії, а тому відбувається значне спалювання калорій.
2
Вуглеводи і клітковина. Повільне засвоєння вуглеводів спільно з клітковиною дозволяє тривалий час утримувати нормальний рівень інсуліну в крові. Якщо ж починаються скачки інсуліну, організм підстраховується, починаючи запасати жири про запас. Вживання вуглеводів в поєднанні з клітковиною прискорює процес метаболізму в кілька разів.
3
Омега-3 жирні кислоти. Ця речовина відповідає за регулювання «розумного» гормону лептину. Вчені вважають, що цей гормон не тільки прискорює обмін речовин, але і визначає, накопичувати організму жири або спалювати їх. Омега-3 жирні кислоти містяться в сьомзі та скумбрії, лляній олії, квасолі, брокколі та цвітної капусти, волоських горіхах.
4
Вітаміни групи В дійсно прискорюють метаболізм в клітинах організму. Тому прискорення обміну речовин безпосередньо залежить від вживання в їжу продуктів, що їх містять: хліб з борошна грубого помелу, бобові, коричневий рис, банани, м`ясо, печінку, яйце.
5
Хром - це речовина бере участь в переробці вуглеводів і жирів, а також нормалізує рівень цукру в крові. Джерелами хрому є бобові та крупи.
6
Фолієва кислота дуже важлива, так як крім того що прискорює метаболізм, ще й допомагає очищенню організму і зміцнює імунітет. Міститься фолієва кислота в моркви, печінки, зелені і висівках.
7
Кальцій. В рамках експерименту дієтологи збільшили страждають від ожиріння пацієнтам споживання кальцію до 1300 мг в день, і процес схуднення став проходити в два рази швидше, ніж у тих людей, які споживали його на колишній дозуванні. Так було в черговий раз доведено вплив кальцію на прискорення обміну речовин. Ця речовина заповнюється організмом при вживанні молочних продуктів, сиру, яйця.
8
Йод. Без нього неможлива повноцінна робота щитовидної залози, а вона безпосередньо відповідає за обмін речовин. Головні джерела йоду - морепродукти, а також яблучні насіння, які, на жаль, більшість людей викидає.
9
Кофеїн. Ця речовина міститься в каві і зеленому чаї. Воно допомагає вивільняти жирні кислоти з тканин, за рахунок чого процес метаболізму прискорюється на 10-15 відсотків.
10
Спеції. Гострі спеції є джерелом речовини капсаїцину, яке впливає на прискорення обміну речовин. Після вживання гострих пряностей частішає серцебиття, підвищується температура тіла і прискорюється процес метаболізму.
Статті за темою "Які речовини прискорюють обмін речовин"
Оцініть, будь ласка статтю