Як фарбувати яйця підручними засобами
Святкування Великодня складно уявити без кошики з яскравими, різнокольоровими яйцями. Виробники барвників пропонують цілу палітру різних фарб, однак якщо в вашому кухонному шафці знайдеться куркума або кави, а в холодильники буряк, морква або цибуля, фарбування легко можна повести підручними матеріалами.
Вам знадобиться
- - цибулиння, вода, рослинна олія
- - буряковий, капустяний сік або куркума, вода
- - бавовняна тканина, павлопосадскій вовняну хустку, оцет, вода
Інструкція
1
Отримати всю палітру від червоно-оранжевого до насиченого коричневого допоможе цибулиння. Якщо у вас в арсеналі є лушпиння червоної цибулі, вам під силу надати яйцям фіолетовий забарвлення.
2
Для фарбування зніміть лушпиння з 6-7 великих цибулин. Отримане окрашивающее сировину покладіть в зручну широку каструлю. Залийте водою так, щоб каструля була неповною.
3
Каструлю з лушпинням поставте варитися на слабкий вогонь. Для отримання інтенсивного, насиченого кольору досить 45-50 хвилин.
4
Отримавши забарвлює склад, укладіть в каструлю яйця. Варитися вони будуть в відварі лушпиння. Для закріплення кольору час варіння повинно займати не менше 15-20 хвилин. Кілька разів переверніть яйця, щоб вони рівномірно забарвилися.
5
Після закінчення процедури фарбування яйця помістіть в каструлю з холодною водою і дозвольте охолонути.
6
Щоб яйця знайшли не тільки колір, але і привабливий вигляд, витріть їх серветкою, змоченою в рослинному маслі.
7
Для фарбування в синьо-фіолетовий колір використовуйте відвар червонокачанної капусти. Для цього 300 грам капусти крупно наріжте, покладіть в зручну каструлю і залийте літра холодної води.
8
Відвар доведіть до кипіння і продовжуйте кип`ятити протягом чверті години. За цей час капуста сполотніє, а вода знайде потрібний відтінок. Відвар процідіть і остудіть. Аналогічним чином готується буряковий відвар.
9
Для отримання жовтого відтінку потрібно 20 грам куркуми, яка заливається літра холодної води і доводиться до кипіння.
10
Отриманий обсяг відварів дозволяє за один раз пофарбувати 1-2 яйця. Якщо ж передбачається більшу кількість, пропорційно збільште кількість природного барвника і води.
11
Після охолодження відвари розлийте в банки і помістіть в них заздалегідь відварені яйця. Зверніть увагу на те, що відвар повинен повністю покрити поверхню яєць.
12
Час фарбування - 4-5 годин.
13
Якщо Бог не обдарував вас художніми талантами, а отримати гарний малюнок на великодніх яйцях хочеться, використовуйте технологію тканинного фарбування.
14
Для даного методу підійде краватку або павлопосадскій вовняну хустку. Сире яйце оберніть лицьовою стороною тканини і зафіксуйте, прошив по контуру. Поверх оберніть бавовняною тканиною і зав`яжіть на кінці.
15
У каструлю налийте воду і додайте 3 ст. л. оцту. Яйця акуратно укладіть і варіть після закипання протягом 12-15 хвилин. Остигати яйця повинні в холодній воді. В результаті таких маніпуляцій на поверхні залишиться тонкий малюнок.
Корисна порада
Щоб яйця в процесі варіння не полопалися, не варто їх варити, відразу діставши з холодильника. Залиште їх при кімнатній температурі на годину.
Статті за темою "Як фарбувати яйця підручними засобами"
Оцініть, будь ласка статтю
