Як розпізнати етиловий спирт
У наш час люди нерідко мають справу з вживанням алкоголю і напоїв з його змістом. Алкоголь з`явився ще в незапам`ятні часи. З хімічної точки зору він представляє собою етиловий спирт - Етанол, безбарвною рідиною, яка має специфічний запах і володіє летючими властивостями. Його молекулярна формула - C2-H5-OH, або CH3-CH2-OH. інші спирти і альдегіди є сурогатами алкоголю і небезпечні для організму. Етанол використовують і для потреб медицини. Як його розпізнати - про це читайте далі.
1
Алкоголь розпізнається за характерним для нього запаху. Він дуже специфічний, але не такий різкий, як нашатирний спирт.
2
Можна ризикнути, спробувавши невелику кількість алкоголю - буквально пару крапель на мову. Ви відчуєте смак без особливо вираженого аромату, але ваш органолептичний апарат зазнає специфічне фізіологічний вплив - відчуття печіння, пощипування, що переходить в теплоту.
3
Піпеткою нанесіть на поверхню скла або керамічного блюдця п`ять-десять крапель алкоголю і підпаліть їх. Поспостерігайте за полум`ям. Воно повинно бути блакитного кольору, не особливо спекотним, без виділення диму і інших видимих продуктів горіння.
4
Летючі властивості дозволяють визначити алкоголь при випаровуванні його з поверхні шкіри. Візьміть невелику кількість вати, змочіть її алкоголем і злегка відіжміть пальцями. Протріть цією ватою невелику ділянку шкіри, наприклад, вашу долоню. Ви повинні відчути як вона поверхнево охолоджується в місці випаровування спирта. На цій властивості заснований метод зниження підвищеної температури тіла - спиртовое обтіраніе.Совокупно всі ці кроки підвищують шанси визначити алкоголь.
Зверніть увагу
Етиловий спирт горить, а його пари в суміші з повітрям вибухонебезпечні. При вживанні всередину в критичних дозах є отрутою і призводить до летального результату.
Корисна порада
Етиловий спирт використовують також для потреб фармакології, парфумерній і хімічної промисловості. Прекрасно замінює деякі види палива, наприклад, для автомобільних двигунів і для запуску ракет.
Статті за темою "Як розпізнати етиловий спирт"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу