Особиста щоденна норма споживання води обумовлюється різними факторами:

- Залежно від віку: дорослій людині потрібно пити в день 1,5-2,5 літра води, а людям похилого віку і дітям необхідно близько 3 літрів в день.

- Залежить від ваги вашого тіла. Чим більше вага, тим більша кількість води необхідно людині. Потрібну кількість води можна розрахувати, якщо 30 мл помножити на 1 кілограм маси тіла. Наприклад, людині, який важить 70 кг, потрібно 2,1 літра води щодня.

- Від фізичного навантаження. Чим вона вища, тим більше рідини вам потрібно.

- Від погодних умов. Чим спекотніше погода, тим більше організм втрачає вологу, яку необхідно заповнювати.

Зневоднення організму виникає повільно і непомітно і призводить до депресії, пригніченості, неуважності, дратівливості, безпричинної втоми. Також недолік води в організмі призводить до сухості шкіри, целюліту у жінок, згущення крові, зниження обміну речовин, появі вугрової висипки і неприємного запаху з рота.

Однак потрібно пам`ятати, що пити необхідно корисні напої, такі як чиста вода, сік, трав`яний чай, молоко, обмеживши або зовсім виключивши алкоголь, солодкі газовані напої, кава і чорний чай.

Кава позбавляє організм таких мікроелементів, як магній, кальцій, деяких вітамінів групи В. Внаслідок вживання кави організм втрачає свої резерви води. Кофеїн також негативно впливає на нервову, серцеву і сечову системи організму.

Чорний чай не рекомендується пити вагітним жінкам, хворим на виразку шлунка, що страждають на атеросклероз і гіпертонію, а також людям з безсонням.

Слід виключити чай і хворим з високою температурою, тому що теофілін, який міститься в чаї, підвищує температуру тіла, роблячи малоефективними жарознижуючі ліки.