Як виростити буряк столовий
Буряк - смачний і корисний овоч, поширений в раціоні багатьох народів світу і особливо улюблений в Росії. Для того щоб самостійно виростити цей коренеплід, необхідно знати деякі секрети посадки і догляду за даними рослиною.
Вам знадобиться
- - підготовлена грядка;
- - насіння;
- - органічні і неорганічні добрива;
- - зола;
- - Садовий інвентар;
- - препарати для боротьби зі шкідниками;
- - вологий пісок.
Інструкція
1
столову буряк можна висівати у два строки - після зернових культур і в середині травня. У першому випадку ви отримаєте урожай для літнього використання, посіви другого терміну дадуть коренеплоди на зиму.
2
Розміщуйте цю культури після білокачанної капусти, томатів, огірків, картоплі. До того ж, висаджувати буряк можна не тільки на окремо взятих дільницях, а й в ролі ущільнювача інших овочів - огірків, помідорів, картоплі.
3
Підготовку грунту проводите точно так же, як і для моркви. На бідних землях під час весняного перекопування внесіть компост або перегній з розрахунку 25-30 кг на 10 м . Добре розпушите ділянку.
4
Насіння перед посівом замочіть на 48 годин у воді кімнатної температури. Можна витримати посівний матеріал в настої золи (дві сірникові коробки на літр води) протягом 4-6 годин. Завдяки такій обробці насіння краще сходять.
5
Висівайте буряк рядками на відстані 30 см, з глибиною посіву 3-4 см. Ущільните грунт зворотним боком грабель. Через 5-7 днів розпушите міжряддя на глибину 4-6 см.
6
Зробіть проріджування, коли у буряка з`явиться другий справжній листок. Між рослинами залишайте відстань в межах 3-4 см. Дистанційні пагони можна висаджувати на інші грядки.
7
Прорідити столовий буряк вдруге, коли настане фаза 4-5 справжніх листків (діаметр коренеплодів має становити 1,5-2 см). Залиште відстань між рослинами в межах 6-8 см. Сильно проріджувати не варто, так як в цьому випадку буряк виростає досить великий і непридатною для вживання.
8
Не забувайте про підгодівлі. Після появи 3-4 справжніх листків на 1м вносять розчин 1 ст. ложки нітрофоски на 10 л води. По досягненню коренеплодами 2,5-3 см в діаметрі їх підгодовують вдруге (приблизно 7 л води на 1м) розчином курячого посліду (2 кг сухої речовини на 10 літрів води). Між цими підгодувати обприскайте грядку розчином сечовини (столова ложка на 10 л води).
9
Поливайте буряк у міру висихання грунту, в залежності від температури повітря, не дуже рясно, але і так, щоб вологи було достатньо.
10
Систематично рихлите міжряддя, знищуйте бур`яни. Якщо грядку атакують мурахи або довгоносики, посипте її гарячої золою або спеціальними препаратами, призначеними для боротьби з даними шкідниками.
11
Проводьте збирання буряка раніше, ніж моркви, тому як її коренеплоди, що виступають над поверхнею грунту, легко пошкоджуються морозами. Стандартна величина коренеплодів до збирання повинна бути від 5 до 10 см в діаметрі.
12
Буряк має гарну лежкістю, але з часом зморщується через зневоднення. Якщо у вас немає можливості регулювати вологість і температуру в місці зберігання, пересипте коренеплоди злегка вологим піском.
Статті за темою "Як виростити буряк столовий"
Оцініть, будь ласка статтю