Згідно порад лікарів, регулярне вживання свіжовичавленого соку значно допомагає зберігати здоров`я організму. Так, наприклад, соки з кропу, шпинату, петрушки містять величезну кількість корисних вітамінів і мікроелементів. Сокова дієта дозволить вам повністю очистити організм від шлаків і інших шкідливих речовин, уповільнити процес старіння і зміцнити імунну систему. Дотримуватися такої дієти вам допоможе соковижималка. За допомогою цього пристрою можна отримувати протягом цілого року готувати практично будь-який сік, в будь-якій кількості. Однак при покупці соковижималки необхідно звернути увагу на наступні поради.

Інструкція

Спершу потрібно визначитися з тим, з чого ви збираєтеся готувати сік. У тому випадку, якщо ви хочете бути схожими на героїв голлівудських фільмів і кожен день починати з апельсинового соку, вам підійде соковижималка для цитрусових. Ну а якщо ви плануєте вичавлювати сік не тільки з фруктів, але і з овочів, вам необхідна універсальна соковижималка. Вартість такого пристрою буде вище, однак воно дозволить вам готувати сік з буряка, капусти, моркви. У кожного з перерахованих типів соковижималок є свої особливості.

Соковижималка для цитрусових використовується тільки для переробки лимонів, грейпфрутів, апельсинів, мандаринів і так далі. Ці прилади дешеві та прості у використанні: вони складаються з мотора, спеціальної насадки і ємності. Чим більше потужність (коливається від 20 до 80 В), тим менше часу вам буде необхідно, щоб вичавити склянку соку.

Крім того, необхідно перевірити обсяг ємності для збору соку. Стандартно соковижималки випускаються з розрахунком на 2 порції соку, так як свіжовичавлений сік без консервантів зберігається лише протягом 10 хвилин після віджимання. Також зверніть увагу на конструкцію носика для зливу - він повинен бути максимально зручним.

Універсальні соковижималки можуть використовуватися для приготування соку з багатьох ягід, овочів, але не з усіх. Тому перед тим як почати користуватися приладом, бажано ознайомитися з інструкцією. На жаль, далеко не кожне пристрій здатний вичавлювати сік з ягід з кісточками.

Залежно від форми сепаратора, універсальні соковижималки бувають двох видів - конічні та циліндричні. Перші можуть видаляти м`якоть, однак і відсоток виходу соку знижується на 65-75%. Циліндричні соковижималки відрізняються максимально можливим відсотком виходу готового соку, але при цьому вони не відкидають м`якоть, тобто після декількох використань вам доведеться розбирати і чистити прилад вручну.

Рада 2: Як вибрати сепаратор

побутовий сепаратор для молочної продукції дозволить отримувати в домашніх умовах масло і вершки. Тривалість терміну служби і гігієнічність процесу сепарування залежить не тільки від дотримання правил експлуатації приладу, але і від правильного вибору.

Інструкція

Перш ніж купити сепаратор, визначте, з огляду на кількість надоїв в господарстві, яка продуктивність вам буде потрібно. Більшість машин, представлених на ринку, здатне переробляти по п`ятдесят або по вісімдесят літрів молока на годину. Як правило, для господарства, налічує не більше трьох корів, купуються прості сепаратори. Власникам же великих ферм будуть потрібні більш продуктивні агрегати.

Сепаратори для молока діляться на два види: ручні і електричні. Незаперечна перевага ручного сепаратора - робота без використання електроенергії з такою ж мірою очищення молока від жиру, як у електричного аналога. Останній, в свою чергу, не вимагає застосування фізичних зусиль. Однак мотор такого приладу, чутливий до перепадів напруги в мережі, може вийти з ладу. За продуктивністю ручні і електричні прилади один від одного особливо не відрізняються. Вони, однаково розкручуючи чаші, виконують до десяти тисяч обертів на хвилину.

вибираючи ручної сепаратор, зауважте, з якого матеріалу він виготовлений. Вважається, що пристрій з металу міцніше, однак при правильному зверненні сепаратор, виконаний з якісного пластика, прослужить не менше. Крім того, металевий сепаратор ручного типу може виявитися не зовсім зручним.

Ще один важливий параметр - розмір чаші. Більшість моделей мають ємність рівну п`яти з половиною літрам. Якщо врахувати, що продуктивність сепаратора складає вісімдесят літрів на годину, то стане ясно, що підливати молоко потрібно буде кожні чотири хвилини. Саме тому краще машини з ємністю чаші о дванадцятій літрів.

вибираючи електричний сепаратор, приділіть особливу увагу мотору. Він повинен бути надійним, міцним і стійким до перепадів напруги в мережі. Бажано, щоб пристрій був забезпечений спеціальною системою захисту.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!