У яких продуктах найбільше калорій
Найбільшою калорійністю відрізняються соняшникова та вершкове масло - 900 і 750 ккал відповідно. Зрозуміло, соняшникова олія використовується тільки в невеликих кількостях для обсмажування продуктів і заправки салатів, однак воно також може стати причиною появи зайвої ваги. Вживати його рекомендується в невеликих кількостях.
Пам`ятайте, що обсмажені овочі і шматки м`яса вбирають масло і в результаті стають набагато більш калорійними. Якщо ви боїтеся набрати зайву вагу, краще виберіть відварені або приготовані на пару страви.
Високою калорійністю відрізняється також майонез: в середньому його енергетична цінність становить близько 630 ккал. Це означає, що якщо ви вирішили схуднути за допомогою легких салатів, заправляти їх майонезом буде дуже поганою ідеєю.
У список найбільш висококалорійних продуктів входить масляний крем, а також всі солодощі, до складу яких він входить. Майже всі тістечка і торти можуть стати сильним «ударом» по фігурі. Наприклад, популярний «Наполеон» може похвалитися енергетичною цінністю в 500 ккал на 100 г, а значить, чотири шматочки такого тортика можуть стати денною нормою для жінки, яка бажає схуднути.
«Вороги» вашої фігури
Свинина, баранина, м`ясо качки, курячі стегенця та шкура - калорійні продукти. Їх не рекомендується вживати у великих кількостях, особливо зі смаженою картоплею, яка також відрізняється високою енергетичною цінністю і може стати причиною появи зайвих сантиметрів на талії.
Якщо ви любите м`ясо, віддавайте перевагу пісним шматочках: наприклад, курячої грудях. Видаляйте сало зі свинини, готуйте страви в пароварці, прибираючи витопився при цьому жир.
Дієти нерідко включають в себе сир, однак слід пам`ятати, що цей продукт далеко не завжди корисний для фігури. Чим вище відсоток жиру в сирі, чим м`якше, ніжніше його консистенція, тим більше калорій ви отримаєте, з`ївши шматочок. Втім, проблема може виникнути і при використанні твердих сирів: наприклад, класичний Чеддер містить 400 ккал, що майже вдвічі більше середньої калорійності вареної ковбаси.
Нарешті, слід звернути увагу і на те, скільки хліба ви їсте. У 100 г житнього хліба міститься 214 ккал, білого - 250 ккал. Особливо шкідливо їсти цей продукт з макаронами або картоплею. До речі, любителям макаронних виробів слід пам`ятати, що високою калорійністю відрізняються багато соусів, що подаються до таких страв. Лідерами в цьому питанні є «Карбонара» і «Чотири сиру».
