Як швидко приготувати малосольні огірки
Рецепт швидкого приготування малосольних огірків зберігаю вже багато років. Якщо ви приготуєте огірки ввечері, то вранці вони вже будуть готові до вживання.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 кілограм огірків, 2 літри води, 100 грам солі, 1 столова ложка цукру, 3 зубчики часнику, 2 столові ложки сушеного кропу, 1 столову ложку сушеної петрушки, 1 столова ложка сухої гірчиці.
Інструкція
1
Огірки добре промийте, часник порізати тонкими пластинками, суху зелень подрібніть.
2
На дно великої каструлі викладіть трохи зелені і половину порції часнику. Покладіть ряди огірків, пересипаючи ряди зеленню.
3
Зверху на огірки покладіть залишився часник і посипте рівномірним шаром гірчиці.
4
В окропі розчиніть сіль і цукор, добре перемішайте.
5
Залийте огірки розсолом, накрийте тарілкою, меншою за діаметром каструлі. Зверху тарілки покладіть вантаж або банку з водою. Залиште огірки на 12 годин.
Статті за темою "Як швидко приготувати малосольні огірки"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
