Як позбутися від жучків в борошні, крупі
Нерідко трапляється така ситуація: купили борошно або крупу, відкрили пакет з цим харчовим продуктом, буквально пару раз використовували, а через нетривалий період часу виявили непрошених «гостей» - жучків. Чи можна позбутися від цієї напасті?
Вам знадобиться
- часник,
- скляні або металеві банки,
- вода,
- сіль,
- каструля,
- мішечки з полотняної тканини,
- духова шафа,
- сито,
- мило,
- сода.
Інструкція
1
Переберія крупу і прогрійте в духовці при температурі близько п`ятдесяти градусів. Те ж можна зробити з макаронними виробами, в яких завелися жучки. Просійте борошно через сито і прогрійте в духовці при температурі приблизно сорок градусів.
2
Промийте шафка, де зберігаються крупи, борошно та макаронні вироби. Для цього використовуйте мильний розчин і соду. Гарненько просушіть шафка.
3
Розкладіть на полицях шафки, де зберігаються крупи і борошно, зубчики часнику. Зберігати ж самі харчові продукти слід в скляній або металевій тарі.
4
Прокип`ятіть протягом 20-30 хвилин в дуже концентрованому соляному розчині мішечки з полотняної тканини. Дайте воді охолонути, не виймаючи при цьому полотняні мішечки. Відіжміть мішечки і просушіть.
5
Проутюжьте просохлі мішечки з полотняної тканини і помістіть в них крупи або муку.
Зверніть увагу
Не зберігайте борошно в приміщенні з підвищеною вологістю або занадто високою температурою повітря, а також в погано провітрюваних місцях! В іншому випадку, в зернових продуктах заведуться такі шкідники, як зернова міль, хлібний точильник, гусениці, амбарний довгоносик і інші.
Корисна порада
Не слід забувати, що всі продукти зернового походження мають обмежений термін зберігання. Для прикладу, борошно зберігається приблизно рік. Що ж стосується круп, що мають підвищений вміст жиру (наприклад, кукурудзяної або вівсяної), то їх термін зберігання становить близько п`яти місяців. Якщо зберігати ці продукти протягом більшого періоду часу, ніж це передбачаються, то такі крупи і борошно набувають досить неприємний запах, а також прогірклий смак. Разом з тим прострочені зернові продукти втрачають свою поживну цінність.
Статті за темою "Як позбутися від жучків в борошні, крупі"
Оцініть, будь ласка статтю
