Як очистити духовку

Догляд за духовкою повинен бути комплексний. Починати миття духовки потрібно з очищення внутрішньої камери і дека, а потім переходити до очищення лицьовій панелі.

Найпростіше вимити духовку, внутрішні стінки якої покриті добре очищується емаллю. Жир і залишки їжі до такого покриття майже не прилипають. Тому, якщо ви є власником саме такої духовки, протріть її зсередини вологою ганчіркою або неабразівной губкою.

Якщо ваша духовка покрита зсередини звичайної гладкої емаллю без жіроотталківающіх властивостей, спробуйте очистити її за допомогою пари. Для цього налийте в деко розчинена у воді миючий засіб (можна звичайну рідину для миття посуду) і поставте його в розігріту духовку на 20-30 хвилин. Потім змийте відпарені забруднення вологою ганчіркою або неабразівной губкою.

Внутрішня камера духовки з системою випалювання харчових залишків часом також потребує ручному митті. А саме в очищенні важкодоступних ділянок, де бруд випалюється в повному обсязі. Після самоочищення духовки вимететься з камери золу, а потім вимийте важкодоступні місця ганчіркою або неабразівной губкою з гарячою водою і миючим засобом.

Камеру традиційної духовки, що не забезпечену особливим внутрішнім покриттям, краще мити за допомогою спеціального засобу для чищення духовок, яке можна купити в супермаркеті у відділі побутової хімії. Тільки майте увазі, що будь-який спеціальний засіб для чищення духовки є небезпечним хімікатом. Тому працюйте з ним тільки в рукавичках і наносите засіб тільки тоді, коли духовка повністю охолоне.

Після того, як очищення духовки зсередини закінчена, вимийте в раковині листи та решітки гарячою водою з миючим засобом. Постарайтеся не використовувати металеві щітки і абразивні чистячі засоби: призвести до пошкодження поверхні листів, що веде до подальшої корозії металу і, як наслідок, ще більшого пригорянню їжі.

Закінчите миття духовки протиранием лицьовій панелі вологою ганчіркою з миючим засобом. Якщо ручки панелі управління знімаються, покладіть їх на деякий час в теплий розчин миючого засобу і, коли бруд розмокне, видаліть її щіткою.

Якщо ви періодично чистите духовку і забруднення можна класифікувати як в легкого або середнього ступеня. В цьому випадку ви зможете обійтися звичайною часточкою лимона, якій потрібно протерти злегка забруднені стінки духовки. Після цього пройдіться вологою ганчіркою, змоченою в теплій воді, і протріть м`якою серветкою насухо.

Але якщо духовка в занедбаному стані, тоді тут часточкою лимона ніяк не обійтися, доведеться приймати більш кардинальні заходи. нагрійте духовку (Але не розжарити) і ретельно вимийте її розчином, приготованим з однієї частини теплої води і трьох частин столового оцту. Цей склад допоможе відчистити не тільки плями жиру, але і видалити неприємний запах. Протріть духову шафу теплою водою і пройдіться сухою серветкою. Замість оцту можна використовувати харчову соду (100 грам соди на літр води).

Якщо до стінок духовки прикипіли залишки їжі та жиру, які ніяк не очищаються простими миючими та миючими засобами, тоді вам допоможе аміак. Одягніть гумові рукавички і захисні окуляри, налийте в скляний посуд половину склянки аміаку і поставте в духовку (Попередньо витягнувши деко і сковороди), залиште на всю ніч. Пари аміаку допоможуть послабити зчеплення між обвугленими шматками пригоріла їжі і металом. Вранці відкрийте дверцята духовки, приберіть миску і дайте розсіятися парам аміаку. Після цього помийте духовку з будь-яким миючим засобом. Але варто пам`ятати, що аміак є небезпечним отруйним засобом, тому постарайтеся не вдихати його пари.

Поставте на дно духовки велику металеву миску з водою, додайте невелику кількість засобу для миття посуду. Увімкніть духовку на температуру в 100 градусів і залиште на півгодини. Не відкривайте двері духовки протягом цього часу. Водяна пара, що утворюється внаслідок кипіння води, допоможе розчинити залишки їжі та інший бруд. Дайте трохи охолонути духовці і, як слід, протріть її, тим більше це не зажадає від вас великих зусиль.