Самоочищаються духові шафи - це сучасні кухонні прилади з функцією автоматичного очищення. Вони діляться на два види, каталітичний і пиролитический: в одному випадку бруд в духовці просто не накопичується, так як спеціальне покриття вбирає все забруднення і розкладає жир, в іншому для очищення потрібно включити духовку на максимальну температуру, щоб спалити всі забруднення.

Духова шафа з пиролитической функцією самоочищення

Самоочищаються духовки з піролітичною очисткою можуть нагріватися до величезних температур - до 500 градусів. Це необхідно, щоб всі залишки їжі, забруднення, жир під впливом спека перетворилися в сухий попіл, який забирається зі стінок шафи набагато простіше і швидше, ніж пригоріла шар бруду.

Проте, такі печі не позбавляють людину повністю від необхідності чистити духовку, просто час і зусилля знижуються до мінімуму.

Використовувати функцію самоочищення потрібно в тому випадку, якщо на стінках духовки накопичилася достатня кількість бруду. Перед тим, як включити піч на максимальну температуру, відкрийте всі вікна на кухні і попередьте інших домочадців, щоб вони не заходили в приміщення, поки працює самоочищення.

Витягніть з печі все ємності, листи, стелажі та інші предмети, їх потрібно буде вимити вручну за допомогою миючого засобу.

Наступні дії до духовки і включіть самоочищення. Як правило, вона триває кілька годин, точний час зазначено в інструкції. Дверцята печі потрібно щільно закрити, на кухні в цей час бажано не перебувати, але при цьому не рекомендується залишати будинок. Не можна відкривати дверцята до завершення роботи.

Після того, як самоочищення закінчилася, необхідно дати печі охолонути, що теж займає кілька годин. Після цього можна закінчити процедуру - відкрити дверцята, змести сухою ганчіркою попіл, протерти вологою губкою важкодоступні місця, де могла зібратися бруд.

У неякісних і дешевих самоочищаються духовках ця функція працює погано, щоб вибрати хороший прилад, почитайте відгуки покупців, подивіться відео про різні моделі.

Самоочищаються духовки з каталітичної функцією очищення

Каталітичний спосіб очищення духовки застосовується частіше, так як він не впливає серйозно на конструкцію печі. В цьому випадку стінки шафи покриваються спеціальною емаллю з порами, в яких осідають жир і частинки їжі. При нагріванні ці забруднення поділяються на воду і сажу, не залишаючи жирних слідів. Таким чином, функція очищення працює тільки під час приготування їжі. При цьому забруднення видаляються повільніше, великі жирні плями можуть зникнути тільки за кілька процедур готування.

У каталітичних самоочищаються духовок є один істотний недолік - ця емаль працює тільки п`ять-шість років, після чого втрачає свої властивості. Чим частіше ви будете користуватися духовою шафою, тим швидше функція очищення прийде в непридатність.