Переваги посуду Цептер
Сковороди фірми Цептер спеціально виготовлені для приготування корисної, смаженої їжі. Страви виходять смачними і апетитними, тому що ніщо не прилипає, що не пригорає. Фірма використовує технологію URA для створення антипригарного покриття. Сковороди виготовляють з міцної сталі, яка екологічно безпечна, не змінює запах продуктів, не піддається корозії і руйнування. Полірована поверхня дозволяє легко мити посуд, що забезпечує належну гігієну.
На дні сковороди розташовуються виступаючі пірамідки, вони не дозволяють продуктам прилипати. Відмінністю сковороди Цептер є її тонке теплоакумулююче дно. Саме ця властивість дозволяє сковороді швидко нагріватися. З таким посудом можна готувати і на сучасних плитах. Полірування поверхні робить посуд гладкою. Мити посуд - одне задоволення. Можна придбати сковороди різної величини, з кришкою і без.
Правила готування в посуді
Готувати на сковороді від Цептер можна без масла. В такому випадку їжа не прилипне, не міститимуть багато калорій, а значить підійде тим, хто стежить за здоров`я і вагою. Необхідно сковороду поставити на вогонь, стежити за тим, щоб полум`я не виходило за краї посуду. Перш ніж смажити м`ясо, слід сковороду добре розігріти, тоді воно не прилипне до стінок і дну. Перед смаженням продукти слід посолити, поперчити. На кришці від сковороди є терморегулятор, по ньому можна судити про розігріві посуду. М`ясо слід покласти на дно, притиснути злегка виделкою, обсмажувати з кожного боку по 5 хвилин до утворення золотистої скоринки. Рибу викладати потрібно на холодну сковороду, тоді вона не прилипне. Поверх можна викласти цибулю, моркву, приправити спеціями. Дуже швидко готувати овочі. Необхідно посуд заповнювати на 2/3. Овочі потрібно закладати в холодну посуд. Дочекатися, коли сковорода розігріється, почекати п`ять хвилин і вимкнути плиту. Потім дати настоятися ще 10 хвилин. Страви, приготовані в даній посуді, відрізняються смаковими якостями. Продукти не розвалюються при смаженні, залишаються цільні добре прожарені шматочки.
Якщо хтось в сім`ї не дотримується здорового харчування, не любить дієтичну їжу, то можна смажити на сковороді і з маслом. Страви вийдуть такими ж смачними, тільки з великою кількістю калорій.
Безпека для здоров`я
Посуд Цептер є довговічною, завдяки стійкості до подряпин. Можна їжу помішувати будь-якими пристроями, не боячись пошкодити поверхню. Для виготовлення посуду не використовуються хімічні покриття, всі матеріали безпечні для здоров`я. Раніше антипригарне покриття виготовлялося на основі ПТФЕ - політетрафторетилену. Яке в подальшому було визнано шкідливим. Приготування їжі в такому посуді тягне за собою проблеми зі здоров`ям і навіть поява деяких захворювань. Але сучасна технологія URA справила революції у виробництві посуду.
