Погоджуватися чи ні з потенційною шкодою Коров`єва молока для організму людини, це справа кожного. Однак з упевненістю можна стверджувати лише той факт, що дітям до року такий продукт краще не вживати. І на це є досить багато причин.
Причини, за якими не варто давати молоко дітям до року
В першу чергу, і це основна причина, молоко кожної тварини, в тому числі і людини, розраховане на конкретні потреби його дитинчат. І абсолютно не підходять для інших видів. Так, наприклад, варто пам`ятати, що телята ростуть на порядок швидше людських дітей. А це значить, що в коров`ячому молоці більше поживних речовин, які необхідні для підрощування здорового теляти. Травна система малюка з таким навантаженням просто не впорається.
Особливо не варто ставити експерименти не дітях, які вже від народження страждають проблемами з шлунково-кишкового тракту. Для них такий жирний і насичений білком продукт може стати досить серйозним випробуванням.
Ще одна причина криється в тому, що корова відноситься до класу травоїдних, людина ж - тварина хижа. А це означає, що у двох біологічних видів - корови і людини - зовсім по-різному влаштовані ферментні системи. Склад, кількість амінокислот і багато іншого, що важливо для розвитку теляти і малюка, різняться. Так, наприклад, в коров`ячому молоці в 3 рази більше білків, ніж в жіночому грудному молоці, в стільки ж разів більше і різних мінеральних речовин. Надлишок таких речовин призводить до надмірного навантаження на організм малюка, тому що для виведення надлишків нирки дитини починають працювати з подвоєною, а часом і з потрійною силою. Відповідно, організм швидше зношується.
У коров`ячому молоці недостатньо заліза, що дуже важливо для повноцінного розвитку дитини.
Цей пункт можна вважати спірним, тому що молоко зазвичай дають не для поповнення в організмі дефіциту заліза. Просто варто враховувати цей факт і додатково забезпечити дитині норму заліза.
Для розщеплення ферментів з коров`ячого молока дитині потрібно дуже багато енергії. Причому якщо організм помилиться і прийме чужорідні для нього амінокислоти за свої, це можуть бути причиною виникнення алергії і її проявами у вигляді атопічного дерматиту, діатезу і т.д.
У зв`язку з тим, що коров`яче молоко для дитини є більш важким продуктом, воно довго перетравлюється, а часто залишає в кишечнику і неперетравлені частинки. Вони ж, як відомо, досить агресивно впливають на слизову кишечника. В результаті з`являються запори, здуття або, навпаки, рідкий стілець.
Фахівці стверджують, що слизова кишечника дитини здатна нейтралізувати агресивна дія білка тільки в віці від 1,5-2 років.
Чим загрожує прийом коров`ячого молока дітьми до року
Природно, далеко не кожна дитина може дати реакцію на прийом Коров`єва молока. І якщо якісь процеси протікають глибоко всередині, це зовсім не означає, що можна на них не звертати увагу. Просто варто пам`ятати, що надмірне захоплення коров`ячим молоком дітьми до року може призводити до досить серйозних проблем.
Так, наприклад, медикам відомі випадки захворювання дитини на цукровий діабет першого типу. Крім того, цілком може розвинутися і шлунково-кишкова кровотеча внаслідок перенапруги кишечника в момент перетравлення такого важкого продукту.
