Як почати готельний бізнес

Оцінки фахівців свідчать про те, що російський готельний бізнес є перспективним напрямком розвитку бізнесу в країні. Щоб визначити, наскільки прибутковим буде готельний бізнес в конкретному місті, попередньо проводиться маркетингове дослідження для пошуку відповіді на питання, наскільки затребуваний буде запланований вами готель через два-три роки.

Цей період часу приймається в розрахунок тому, що приблизно такий час йде на всілякі узгодження, отримання дозволів, оформлення документації та безпосередньо будівництво і введення в експлуатацію готелю (або переобладнання наявного будівлі під потреби готелю).

Якщо в місті, де планується займатися готельним бізнесом, є великі підприємства, які беруть на відрядження, або місто представляється собою інтерес для туристів в історичному або культурному плані, або він привабливий для проведення відпочинку, так як розташований поруч з морем, горами, озером, річкою, то прогноз по планованому бізнесу цілком сприятливий.

Подальші дії направте на вибір категорії готелю, обсяг місць, розробку інфраструктури готельного господарства, а також можливості залучення стороннього капіталу, прогнозування яскравих подій у житті країни, до яких можна приурочити відкриття, налагодження зв`язків серед міської влади. Визначтеся з розцінками на пропоновані готелем послуги.

Наступний етап - підготовка приміщення, оформлення інтер`єру та отримання всіх необхідних дозвільних документів: пожежної служби, енергетиків, міськводоканалу, санстанції і т. Д. І весь цей час паралельно займайтеся підбором персоналу, який і буде "особою" готелі.

І не забудьте про рекламу: зовнішня, телебачення, інтернет. Відразу ж плануйте подальший розвиток готелю: передбачте можливість підключення додаткових послуг, наприклад, відкриття ресторанів, кафе, інтернет-центрів, об`єктів надання побутових послуг (перукарня, хімчистка та ін.).