Салат «романтика»
Це легкий і смачний салат, який оцінять ваші гості. Його можна готувати на святковий стіл або в будні дні. Шинку можна замінити курячим філе або філе індички. Із запропонованих інгредієнтів вийде 6 порцій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 200 г шинки;
- - 10 шт помідор черрі (якщо брати звичайні, то досить 2 шт.);
- - 200 г огірків;
- - 10 шт редису;
- - ріпчаста цибуля (можна замінити пореєм);
- - свіжа зелень;
- - 4 ст.л. рослинного масла (для соусу);
- - 1 ст.л. 6% оцту (для соусу);
- - 2 зубчики часнику (для соусу);
- - сіль за смаком (для соусу);
- - перець за смаком (для соусу).
Інструкція
1
Шинку і огірки наріжте соломкою. Помідори розрізати навпіл або на четвертинки. Звичайні помідори краще порізати кубиками. Редис краще порізати на тонкі пластики, а цибуля-порей кільцями. Якщо ви взяли ріпчаста цибуля, його потрібно порізати і залити окропом для того, щоб він не гірчить. Дрібно нарубати зелень.
2
Заправка робиться досить просто. Необхідно змішати всі інгредієнти, а часник потрібно дрібно порубати або пропустити через чеснокодавку.
3
Тепер можна перемішати всі інгредієнти в мисці і заправити приготованим соусом. Зверху посипте салат зеленню і подавайте на стіл!
Корисна порада
Перед тим як почати різати овочі, не забудьте їх ретельно промити в проточній воді.
Оцініть, будь ласка статтю
