Властивості лимонної кислоти
Лимонна кислота відноситься до класу карбонових кислот. Це біла кристалічна речовина, що володіє кислим невяжущім смаком. У ній практично немає калорій. Вона добре розчиняється у воді і деяких органічних розчинниках. Плавиться при температурі 175 градусів, а при подальшому нагріванні розкладається на воду і вуглекислий газ.
Ця кислота бере активну участь в обміні речовин і клітинному диханні. Завдяки їй клітини шкіри можуть оновлюватися. Вона стає еластичною, пружною і красивою. Колір обличчя стає приємним, дефекти поступово відходять. Для цього потрібно раз в тиждень робити маску з додаванням лимонного соку. Його також можна додати практично в будь-який крем.
Лимонна кислота міститься у всіх цитрусових фруктах, гранатах, хвої і навіть махорку. У минулі часи її отримували саме з махорки. У сучасній промисловості лимонну кислоту виробляють шляхом бродіння речовин з високою концентрацією цукру (наприклад, патоки). Нерідко використовують спеціальні плісняві грибки.
Лимонна кислота відома як харчова добавка E330. Вона використовується як антиоксидант. Додаванням лимонної кислоти поліпшується смак багатьох газованих напоїв і консистенція плавленого сиру: він набагато краще намазується на хліб.
Лимонна кислота для відбілювання зубів
З її допомогою деякі люди відбілюють зуби. Це дійсно дуже ефективний засіб, але користуватися ним потрібно з обережністю. Справа в тому, що будь-який процес відбілювання згубно впливає на зубну емаль, руйнуючи її і провокуючи появу карієсу. Ці руйнування мікроскопічні, проте вони позначаються на здоров`ї зубів, а потім і на стані деяких органів. Зубний нерв стає в кілька разів чутливіші. Доходить до того, що стає боляче жувати грубу їжу. При виявленні подібних симптомів потрібно відразу ж звертатися до стоматолога.
Процедуру можна проводити не більше одного разу на тиждень. Після цього не рекомендується їсти деякі продукти (вишня, буряк). Вони можуть «пофарбувати» ваші зуби. Також варто відмовитися від кави і чаю.
Вибілювати зуби можна за допомогою перекису водню і харчової соди. Однак ці речовини також руйнують зубну емаль. Після їх використання потрібно дуже ретельно прополоскати рот теплою водою. Проводьте процедуру не частіше ніж раз на тиждень для збереження здоров`я ваших зубів.
