Як приготувати масло шипшини

Для приготування масла використовуйте тільки свіжі плоди шипшини - В них міститься максимальна кількість вітамінів та інших корисних речовин. Оптимальний час для збору врожаю - з кінця серпня по початок жовтня. Визначити зрілість плодів можна по шкірці. Якщо вона червона і м`яка, приступайте до збору ягід. Використання перестиглих плодів з твердою шкіркою небажано.

Вимийте зібрані плоди і просушіть їх на свіжому повітрі або в духовці. У першому випадку буде потрібно кілька діб. У другому - 8-10 годин.

Подрібніть висушені ягоди шипшини в кавомолці до порошкоподібного стану. Можна, звичайно, використовувати і цілі плоди, але в цьому випадку концентрація корисних речовин в готовому маслі буде в рази нижче.

Змішайте отриманий порошок з оливковою або соняшниковою олією в пропорції 1: 3. Накрийте посуд кришкою і приберіть в темне прохолодне місце на 10-14 діб.

Після закінчення визначеного часу доведіть до кипіння справжнє масло на малому вогні. Остудіть, процідіть і вилийте в ємність, в якій воно буде зберігатися. Краще, якщо це буде посуд з темного скла.

Готове масло може зберігатися в темному прохолодному місці протягом декількох місяців. Можна втирати його в шкіру голови, робити маски для волосся, наносити на нігті. Крім того, воно добре допомагає при дрібних тріщинах шкіри.

Аналогічним чином можна приготувати масло з пелюсток шипшини. Його ефективність нітрохи не нижче, зате від нього буде виходити неповторний аромат. На відміну від плодів шипшини, пелюстки не потребують попередньої сушінні. В іншому ніяких відмінностей в приготуванні, зберіганні та використанні масел немає.