Які овочі протипоказані при вагітності
Під час вагітності до свого раціону слід підходити з особливою обережністю. Навіть серед овочів є ті, від яких вам буде краще тимчасово відмовитися.
1
Найкорисніше вживати овочі (морква, помідори) сирими, але захоплюватися сироїдінням не варто - вони досить важкі для організму. Краще поступово збільшувати їх частку в раціоні, звикаючи до сирим овочам поступово. Слід зазначити, що про користь можна говорити тільки по відношенню до справжніх, сезонним овочам. Зимові помідори, на відміну від літніх і осінніх, містять величезну кількість нітратів. А ось овочі, вирощені на власному городі - справжнє джерело користі.
2
З баклажанами все складніше. У сирому вигляді їх їсти не можна, а в смаженому вони стають важким для шлунка стравою. Краще їх запекти або загасити.
3
Картопля корисніше за все молодий - в ньому міститься багато вітаміну С. А ось в старому картоплі його зовсім немає, зате в ньому багато крохмалю, тому стравами з такої картоплі краще не захоплюватися.
4
Огірки також вимагають обережного вживання при вагітності: захоплюватися ними не варто. Корисних речовин в них зовсім небагато, а ось проносну дію вони надають. Також краще відмовитися від солоних огірків, як би вам не хотілося з`їсти один-другий - малюкові це буде не на користь.
5
Відмовтеся від морської капусти, незважаючи на всю її корисність. Вона, поряд зі шпинатом і щавлем, може зашкодити розвитку плода, якщо їсти ці продукти багато.
6
Утримайтеся від пряних овочів, трав і приправ: часник, коріння селери, петрушки, навіть кріп краще поки не вживати. Редис і редька - гострі овочі, тому тим майбутнім мамам, у яких є проблеми з тиском або нирками, від такого ласощі краще відмовитися.
7
Солодкий перець схильний накопичувати шкідливі речовини. Тому якщо перець не вирощений на власному городі, краще утриматися від вживання його. Тим більше красивий величезний перець, куплений взимку, змушує сумніватися в своїй корисності і натуральності.
Корисна порада
Якщо у вас немає свого городу з екологічно-чистим урожаєм, намагайтеся купувати овочі та фрукти на ринку - в супермаркетах зазвичай пропонують привізну продукцію з хімікатами, а на ринках є велика ймовірність знайти справжні продукти. До того ж пам`ятаєте, що бездоганні овочі навряд чи будуть справжніми - швидше за все, вони оброблені або накачані чимось. У овочів з городу практично завжди є якісь зовнішні недоліки, але вони в рази корисніше привізних і «штучних». Проте намагайтеся вибирати ті овочі, які не мають гнилі, дірочок і чорних крапок.
Статті за темою "Які овочі протипоказані при вагітності"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу