Як зробити оригінальні напої з ефектом туману

Для приготування подібних напоїв знадобиться сухий лід, який є замороженої двоокисом вуглецю, газом, який ми видихаємо, тому він нешкідливий для організму, але він не їстівний і застосовувати сухий лід слід тільки для створення ефекту, а не для вживання в їжу.

Сухий лід може викликати опік, якщо брати його голими руками. Якщо ви хочете використовувати його в напоях, то ви просто повинні бути обережні і використовувати щипці або надягати рукавички при поводженні з цим продуктом.

Технологія приготування напоїв з ефектом туману - досить проста. На дно келиха покладіть невеликий шматочок сухого льоду. Поверх нього насипте кілька кубиків звичайного льоду. Потім додайте будь-який напій за бажанням.

Подавайте коктейлі з соломинкою, щоб гості часом не проковтнули сухий лід. Ще один спосіб - покласти шматочок в келих більшого розміру і додати в нього трохи теплої води, а в склянку меншого розміру налити напій і поставити його всередину келиха.