Основні інгредієнти коктейлю «Коник»
Існує безліч варіантів приготування цього коктейлю, однак його інгредієнти залишаються незмінними.
Назва «Коник» цей алкогольний напій отримав завдяки своєму зеленому відтінку, який йому надає один з основних елементів коктейлю - м`ятний лікер.
Вам буде потрібно:
- м`ятний лікер (cr me de menthe) - 25-30 мл (1,5 ст.л.) -
- білий лікер, кавовий лікер (Сream de cacao) - 25-30 мл (1,5 ст.л.) -
- вершки - 25-30 мл (1,5 ст.л.) -
- кілька кубиків льоду.
Способи приготування коктейлю «Коник»
1 спосіб
Покладіть заздалегідь підготовлені шматочки льоду в шейкер. Залийте їх м`ятним лікером, потім білим лікером і вершками. Далі збийте всі інгредієнти до утворення піни. На завершення перелийте вміст в охолоджений келих.
За бажанням ви можете прикрасити коктейль «Коник» шоколадом. Ви можете просто посипати напій шоколадною стружкою або ж зробити з шоколаду оригінальне оформлення для коктейлю. Для цього вам потрібно розтопити шоколадну плитку на водяній бані і вилити розтоплений шоколад на холодну тарілку, вимальовуючи тоненькою цівкою завитки. Після того як маса застигне, обережно перенесіть її за допомогою ножа в коктейль.
2 спосіб
Для приготування цього варіанту коктейлю «Коник» вам знадобиться замість м`ятного лікеру Cream de Menthe використовувати кавовий лікер Cream de Cacao. В іншому приготування збігається з першим варіантом. Колір цього алкогольного напою придбає злегка інший відтінок, але на смак він буде таким же вражаючим.
3 спосіб
Коктейль, зроблений таким чином, більше відомий як «Літаючий коник». Для його приготування візьміть 5-6 кубиків льоду і покладіть їх в шейкер. Змішайте 30 мл горілки, 30 мл м`ятного лікеру і 30 мл білого лікеру. Збовтайте суміш до піни і налийте напій в холодний келих.
Серед безлічі варіантів приготування коктейлю «Коник» найбільш наближеними до оригінального американського напою є саме ці три способи.
Крім трьох основних способів, у багатьох нічних закладів використовують і інші варіації приготування цього коктейлю. Наприклад, є алкогольний напій «Кавовий коник». Щоб його зробити, 4-6 шматочків льоду покладіть в шейкер. Влийте туди 1 частина м`ятного лікеру, 1 і частини кавового лікеру (Сream de cacao) і 1 частина вершків. Далі наповніть келих наполовину льодом, а зверху налийте напій.
Інший варіант цього коктейлю називається «Коник з горілкою». Для приготування такого напою 4-6 шматочків льоду покладіть в шейкер. Додайте 30 мл горілки, 30 мл м`ятного лікеру, 30 мл білого лікеру (Сream de cacao) і збийте до утворення піни. Перед подачею налийте готовий коктейль в холодний келих.
