Що таке елітний алкоголь
Алкоголь в різних його видах присутній на столах усіх народів з найдавніших часів. Без алкоголю рідко проходили і проходять свята, а ось який алкоголь віднести до елітного, не можуть відповісти навіть сучасні сомельє, власники алкогольних бутиків і виробники брендових марок.
1
Поняття «елітний алкоголь» - справжнє яблуко розбрату. Визначити елітність аж ніяк не просто, тим більше, що ряд країн-імпортерів міцного активно претендує на те, щоб все спиртне, вироблене на їх території, називалося елітним і тільки елітним.
2
Андрій Ткемаладзе, власник мережі магазинів «Азбука смаку», стверджує, що не елітний алкоголь нічого, крім шкоди здоров`ю, принести не може. А ось елітний ж, в розумних межах, несе тільки користь. Сергій Нейман, власник «Зборів раритетів», зміг виділити ключові поняття у визначенні «елітний алкоголь»: відповідність рівню якості марки, претензія виробника на унікальність і, звичайно, ціна.
3
У Росії ціна є чи не єдиним пунктом у визначенні «елітності» алкоголю, причому нижня межа вартості «еліти» сильно різниться в столичному мегаполісі і в регіонах. Експерти стверджують, що призначена ціна не може бути критерієм класифікації напоїв, адже вона має значну маркетингову (рекламну, зокрема) складову. Тому має сенс до ключових понять С. Неймана додати і таке: алкоголь з історією та власною культурою пиття, адже традиції виробництва і вживання - нерідко цілі ритуали - передаються з покоління в покоління, охороняються від чужинців, словом, істотно виділяють елітний напій серед інших рівних .
4
Проти цінового фактора визначення елітності виступає ще те, що в світі багато прекрасних вин за ціною 3-6 євро за пляшку, як багато і неякісних дорогих напоїв, розлитих в широко розрекламовану тару.
5
Найбільшу об`єктивну оцінку елітного алкоголю дав, мабуть, Білл Маттео. У визначенні словосполучення «елітний алкоголь» повинні бути в наявності: історія напою, вікові традиції, завдяки яким він був створений, якість, виключно малий тираж при випуску, ну, і ціна, відповідно.
6
Крім «елітного» алкоголю існує ще й «преміальний», який, у свою чергу, ділиться на супер-преміум і ультра-преміум. Цей факт негласно прийнятий усіма гравцями, задіяними у виробництві, наприклад, шотландського віскі.
7
З усього вище сказаного можна зробити висновок, що чіткого поняття «елітний алкоголь» в сучасному суспільстві не існує. До того ж хороша реклама з чималим бюджетом штучно може перетворити, наприклад, коньяк дуже посередньої якості в елітний напій для обраних, за яким будуть вибудовуватися черги з заможних, але недалеких панів.
8
Але все-таки ряд простих фактів допоможуть визначити «елітність» напою: вартість, унікальний тираж, статусність, продиктована традиціями виробництва і вживання.
Статті за темою "Що таке елітний алкоголь"
Оцініть, будь ласка статтю