Що любить кукурудза?
Цукрової кукурудзи потрібна среднелегкая грунт і велика кількість сонця. Вона терпима до посухи, але любить, якщо її будуть поливати під час цвітіння, плодоношення, коли початок набирає масу.
Вона любить органіку, гній. Мінеральні калій, фосфор вносять при весняній обробці грунту. Якщо земля бідна, кукурудзу двічі підгодовують складними добривами. Перший раз - в середині червня, наступного разу - на початку липня.
Кукурудза не дасть доброго врожаю на холодних, сирих, важких і кислих грунтах.
Насіння сіють з 15-20 травня у відкритий грунт, коли земля прогріється на глибині 10 см до 9-10оС. Замочування насіння на добу, прискорить появу паростків кукурудзи на кілька днів.
Сіють насіння на глибину 3-5 см, в залежності від складу грунту. Для появи дружних сходів, землю треба підтримувати у вологому стані. Можна використовувати покривний матеріал. Сходи переносять заморозки до -3оС.
Можливо вирощування і розсадним способом. Перед висадкою така розсада потребує невеликого загартуванню і звикання до відкритого сонячного світла. Найкращий вік розсади повинен бути не старше 3 тижнів. Більш вікова розсада гірше приживається.
Густота стояння рослин 4-8 шт / кв.м.
Догляд за рослинами нескладний. У молодому віці кукурудзяні паростки треба захистити від агресії бур`янів, розпушити на глибину 8-10 см.
Видаляти пасинки (бічні пагони) у рослин можна, але не обов`язково. Це доречно робити, коли залишаєте качани на насіння, для якнайшвидшого визрівання насіння.
У суху погоду треба полити і підживити. При температурі 18-20оС кукурудза прекрасно росте. Під час цвітіння в спеку, при 32оС і вище, будуть проблеми з запиленням і втрати врожаю.
Перед цвітінням для кращої стійкості кукурудзу треба підгорнути.
Забирають качани в фазі молочної стиглості. Важливий показник - соковитість зерна. Якщо натиснути нігтем на зерно, з нього бризне молочний сік. Ще одна ознака дозрілого качана - початок підсихання рилець маточок.
А підсихання і вмятінкі насіння на маківці качана говорить про те, що зерна переспіли. Ряди зерен в качані повинні щільно прилягати одне до одного. Поверхня зерен повинна мати глянсовий і блискучий вигляд.
Збирання врожаю проводять вибірково і триває вона близько тижня.
Самі скоростиглі і десертні сорти вітчизняної селекції, які можна виростити за 80-95 днів - Кубанський цукровий 210, Лакомка, Потрійна насолода, Вершковий нектар F1, Медовий нектар F1.
