види духовок
Духові шафи бувають двох видів: газові та електричні. За всю історію існування газових духовок їх комплектація і принцип дії кардинально не змінювалися. Тому основне їх відмінність один від одного - це обсяги, дизайн і бренд виробника. Різниця між газовою і електричною духовкою полягає в тому, що газова - нагріває їжу максимум з двох сторін, так як тут нагрівальні елементи можуть бути розташовані тільки знизу і сверху.Тогда як в комплектацію електричних духовок входить конвектор, за допомогою якого подача і циркуляція гарячого повітря відбувається рівномірно.
Причини несправності газової духовки
Головна причина, по якій може не включатися газова духовка - припинення подачі газу. Це відбувається, наприклад, якщо газові служби перекрили подачу газу через ремонт на цій ділянці або аварії. Достатньо зателефонувати в аварійну службу міськгазу і дізнатися, чи не проводяться якісь ремонтні роботи.
Другий вид поломки - може бути несправний датчик температури, тому духовка не нагрівається або навпаки - сильно перегрівається. Зазвичай така поломка усувається заміною несправного запчастини. А може бути все ще простіше: або на газову конфорку потрапила волога, в результаті чого іскра загасає і конфорка не загорається, або просто після установки духовки не відкрили кран притоки газу до плити-духовці. У разі, якщо газова духовка перестала працювати раптово, необхідно перевірити - може бути вийшла з ладу термопара і тому електромагнітний клапан не пропускає газ до пальника духової шафи.
Причини несправності електричної духовки
Якщо перестала працювати електрична духовка, то перша тому причина-відключення електроенергії. Також може бути несправний перемикач з плити на духовку, можливо перегоріла спіраль нагріву духовки. Ще один цікавий фактор, через що може не включатися електрична духовка - не налаштований таймер. У деяких виробників електроплит і духовок - настройка таймера - обов`язкова умова для справної роботи обладнання. Так само як при установці нової духовки - необхідно виставити час, так і при раптовому відключенні електроенергії, і при подальшому включенні духовки - треба заново вручну налаштувати таймер.
І, нарешті, найпоширеніші причини поломок будь-яких духовок: поломка вентилятора духової шафи, несправність електричних елементів, наприклад, кнопок або проводів, пошкодження скла духових шаф - механічне або в результаті зносу.
