Як організувати роботу в їдальні

Організація харчування для співробітників є частиною соціальної політики підприємства. Можливість повноцінно пообідати на робочому місці дозволяє заощадити працівникам час і гроші, що в кінцевому підсумку сприяє скороченню плинності кадрів, збереженню здоров`я співробітників і призводить до скорочення витрат на персонал.
Як організувати роботу в їдальні

Інструкція

1
Організаціям, чисельність працівників яких становить близько 20-50 осіб, має сенс укласти договір з спеціалізується на доставці обідів компанією. Вона буде в обумовлений час доставляти гарячі обіди в ланч-боксах. Тим підприємствам, на яких трудиться від 50 до 100 чоловік, можна виділити окреме приміщення і організувати в ньому роботу буфету, де готові гарячі страви можна буде підігрівати в мікрохвильовій печі. Але якщо ви керуєте великим підприємством, є сенс відкрити власну їдальню.
2
Якщо ж ви орендуєте приміщення, узгодьте свої плани з орендодавцем. Обговоріть з ним можливість переобладнання з урахуванням того, що буде потрібно виділити, як мінімум, три зали. В одному з них буде організована роздача страв і будуть розміщуватися столи, у другому готуватимуть їжу, в третьому - зберігати необхідний запас продуктів і напівфабрикатів.
3
Виберіть приміщення, в яких буде розташовуватися їдальня, кухня і склад. Накресліть їх план. Напишіть заяву в Держсанепіднагляду, в якому попросіть погодити розміщення їдальні в обраних приміщеннях. Через деякий час співробітники Санепідемстанції з`являться на вашому підприємстві, оглянуть приміщення майбутньої їдальні, видадуть вам рекомендації по необхідним обладнанням, комунікацій. Рекомендації повинні бути видані в письмовому вигляді.
4
Підготуйте виділені приміщення і обладнання відповідно до рекомендацій Санепідемстанції. Проведіть необхідний ремонт, оформите приміщення їдальні. Закупити обладнання, посуд, меблі, інструменти. Зручніше використовувати для подачі страв одноразовий посуд, особливо якщо організувати її мийку проблематично.
5


Дайте оголошення в ЗМІ, підберіть персонал їдальні. Буде менш клопітно, якщо ви укладете договір з фірмою, яка спеціалізується на цьому, і доручіть їй організувати роботу в їдальні.
6
Зберіть документи, з якими ви будете узгоджувати роботу їдальні в контролюючих організаціях. У нього включіть установчі документи вашого підприємства і того, яке буде працювати в їдальні за договором. Крім того, уявіть договір на надання послуг з організації дезобробки об`єкта, особисті медкнижки працівників їдальні.
7
Узгодьте відкриття і роботу їдальні в Держсанепіднагляду, Держпожнагляду. Укладіть договір з організацією, яка буде вивозити сміття і відходи. Перед відкриттям їдальнею запросіть співробітників Санепідемстанції, які повинні перевірити, як виконано їх рекомендації, і видати вам санітарно-епідеміологічний висновок. Воно є офіційним документом, що дозволяє функціонування їдальні в стінах підприємства.

Рада 2: Як організувати роботу з батьками

Будь-який вчитель або вихователь знає, як важливо налагодити хороше взаєморозуміння з батьками вихованців. Від цього залежить і успіх в навчанні, а також у вихованні, і доброзичлива, спокійна атмосфера в дитячому колективі. Тому постарайтеся правильно організувати цю роботу.
Як організувати роботу з батьками

Інструкція

1
Коли вчитель стає класним керівником в новому класі, він повинен познайомитися з батьками учнів. Для цього педагог, як правило, становить соціальний паспорт для кожної сім`ї. У ньому він зазначає відомості про те, чи повною є сім`я, вік і освіту батьків, їх соціальний статус, місце роботи, посаду і координати для зв`язку. Якщо сім`я є багатодітною або має якісь пільги (проходження служби в гарячих точках, наявність інвалідності тощо), обов`язково вкажіть в соціальному паспорті ці відомості.
2



На першому ознайомчому батьківських зборах педагог повинен розповісти про себе, про свої вимоги до процесу навчання. Це дозволить в подальшому уникнути непорозуміння, наприклад, при підготовці домашнього завдання.
3
Батькам, які знають основні правила і вимоги вчителя, простіше буде контролювати своїх дітей, наприклад, перевіряти виконання роботи над помилками після кожної контрольної роботи.
4
Дуже добре для налагодження відкритих і довірчих відносин запланувати відвідування сімей вихованців. Це потрібно для того, щоб зрозуміти, в яких умовах проживає дитина, яка психологічна атмосфера склалася в сім`ї, як відбувається спілкування дітей і батьків. Не секрет, що якщо дитина постійно знаходиться в стані стресу, очікувати успіху в навчанні або доброзичливого ставлення з однолітками не варто.
5
На перших же зборах потрібно вибрати членів батьківського комітету. Саме на них педагог згодом зможе розраховувати в разі організації якогось класної години або будь-якого іншого загальношкільного заходу.
6
Познайомте батьків з графіком і темами запланованих на рік батьківських зборів. Поцікавтеся, яких фахівців (психолога, лікарів, інспектора у справах неповнолітніх і т.д.) вони хотіли б бачити на цих зборах. Не забувайте під час таких зустрічей дякувати їм за надану матеріальну чи іншу допомогу школі і класу.
7
Обов`язково складіть графік для індивідуальних зустрічей з батьками, щоб вони могли прийти на приватну бесіду і проконсультуватися з вами в питаннях виховання дітей.
пов`язана стаття
Майстер-клас: як збільшити доходи пральні вчетверо


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 150
Увага, тільки СЬОГОДНІ!