якість спиртного
похмільний синдром проявляється через вміст в спиртному сторонніх домішок, які отруюють печінку і мозок людини. Оскільки етиловий спирт також є отрутою, безсумнівно, вживання лише його у великих кількостях призводить до того ж результату. У кустарно виготовлених напоях можуть міститися сивушні масла, дубильні речовини, а також ізоаміловий спирт. Тому перш ніж їх вживати, варто кілька разів задуматися. Похмілля від них буде найсильнішим.
Похмілля і якісні напої
Відкриває рейтинг похмільних напоїв благородний бренді. Здавалося б, виготовлений за всіма правилами і нормами, він не повинен містити шкідливих домішок. Але даний напій містить речовини конгенерів. До їх складу входять органічні молекули поліфенолу, небезпечний для людини метанол, а також гістамін. Всі ці хімікати утворюються разом з етиловим спиртом при бродінні напою, або ж під час його відстоювання в дубових бочках. Оцінка сили похмільного синдрому від цього напою становить 9 з 10.
Коньяк виготовляється практично за тією ж технологією, що і бренді. Тому верхній рядок рейтингу похмільних напоїв він ділить разом з ним.
популярний віскі
Виготовляється зі спирту, отриманого з ячменю чи пшениці. Так само, як і бренді, тривалий час відстоюється в бочках. Тому похмільний ефект від нього хоч і легший, але все одно оцінюється на 8 з 10.
напій богів
Червоно вино виготовляється шляхом перегонки соку чорних сортів винограду. Через специфіку виробництва, в червоному вині міститься два види спирту - етанол і метанол. При розщепленні організмом етанолу утворюється ацетальдегід. Та сама дія з метанолом призводить до утворення формальдегіду. Він більш токсичний для людини. Але етанол сповільнює процес розкладання метанолу та формальдегіду, а в слідстві, похмілля протікає легше. Оцінка червоного вина - 7 з 10.
шампанське
Є тим же вином. Але в процесі виробництва в нього додають дріжджі, після чого шампанське повторно бродить в пляшці. Від усіх цих процесів шкідливих речовин стає менше, але з`являються бульбашки вуглекислого газу, які дають спирту легше засвоїтися в крові. Від цього може наступити досить сильне похмілля, оцінене фахівцями на 6 з 10 балів.
Всіма улюблене пиво
У натуральному пиві міститься найменша кількість шкідливих речовин. Тому його оцінка 4 з 10 балів.
Пиво також містить вуглекислий газ, але відсоток вмісту алкоголю в ньому не перевищує 5%. Тому якщо не пити пиво відрами, похмілля не буде.
Похмілля після горілки
Цей напій не містить конгенерів, а також, якщо горілка дійсно чиста, в ній не міститься метиловий спирт. Тобто, якщо вживати її в міру, похмілля буде практично непомітним. Оцінка напою 3 з 10
