шампанське
Практично жодне весільне торжество не обходиться без такого напою, як шампанське. Цей ігристий напій завжди асоціюється з атмосферою особливого свята і урочистості. Його п`ють на викуп нареченої, після реєстрації в РАГСі, на прогулянці і на банкеті. Кілька ковтків шампанського подарують святковий і піднесений настрій, тому запрошеним з обох сторін гостям буде набагато легше налагодити спілкування один з одним.
Правда, не варто забувати, що шампанське є дуже підступним напоєм. Пара випитих келихів через кілька годин може обернутися сильним головним болем, тому до початку святкового банкету деякі гості замість того, щоб відпочивати і веселитися, будуть стурбовані пошуком знеболюючий засіб.
Звичайно, повністю відмовлятися від шампанського на весіллі не варто, але під час прогулянки і викупу нареченої його краще замінити іншими слабоалкогольними напоями, наприклад, сидром, вермутом або сухим вином.
вино
Вино є невід`ємною частиною будь-якого весільного банкету, однак їм цілком можна пригостити гостей і під час прогулянки - для цих цілей ідеально підійде легке сухе вино. При виборі вина потрібно враховувати перевагу гостей і характер святкового меню: червоне вино підійде до м`яса, а біле - до птаха, риби і морепродуктів.
За ступенем терпкості вино може бути сухим, солодким і напівсолодких. Напівсолодкі вина - це найбільш оптимальний варіант для проведення урочистих заходів, так як більша частина людей, які п`ють вино, віддає перевагу саме цьому виду.
горілка
Горілка - це традиційний напій, який обов`язково присутній на кожному весіллі. Горілку слід запропонувати гостям тільки вже на святковому банкеті, так як вживання міцних спиртних напоїв в РАГСі і на прогулянці абсолютно недоречно. Сильно сп`янілі гості можуть доставити чимало неприємностей і зіпсувати молодятам довгоочікуване свято.
нестандартні напої
Такі екзотичні напої, як ром, віскі, коньяк, мартіні, джин і інші, зустрічаються на весіллі набагато рідше, так як неможливо заздалегідь вгадати, яка саме кількість гостей віддасть перевагу той чи інший напій.
Подавати такий алкоголь до столу слід тільки в тому випадку, якщо ви точно знаєте, що серед запрошених гостей будуть присутні його цінителі. Наприклад, якщо хтось із ваших гостей з алкогольних напоїв п`є тільки коньяк, то його обов`язково потрібно включити в святкове меню.
На що ще потрібно орієнтуватися при виборі спиртних напоїв?
При виборі алкогольних напоїв також слід орієнтуватися на пору року, стиль весілля і місце, де буде проходити святковий банкет.
Якщо весілля буде відзначатися восени або взимку, то міцних напоїв має бути більше, а ось в жаркий літній період краще зупинити свій вибір на охолодженому ігристе вино.
Якщо святкування весілля здійснюється у вузькому сімейному колі на природі, то в даному випадку може бути цілком доречний навіть такий не зовсім підходить для торжества напій, як пиво. Багато гостей, перебуваючи на відкритому повітрі в спеку, швидше за все, віддадуть перевагу прохолодному пиву, ніж міцного алкоголю або провину.
Характер весільного торжества також багато в чому визначає асортимент спиртних напоїв. Наприклад, для пляжної вечірки ідеальним варіантом можуть стати різноманітні алкогольні коктейлі, а на національній весіллі напевно будуть присутні специфічні напої на зразок коньяку або горілки.
