Як зробити бабки
Гроші - це практично основа незалежності. Наявність грошей не робить вас кращим з людей, воно взагалі мало співвідноситься з соціальним становищем з об`єктивної точки зору, але робить вас трохи більше незалежним від життєвих обставин. Ви можете вибирати між кращим і хорошим, можете дозволити собі радувати своїх близьких і забезпечити їм і собі такий комфорт життя, який ви хочете отримати.
1
Для того щоб працювати, необхідно освіту. І справа зовсім не в тому, що це одвічний порядок. Зрозумійте, що приходячи на роботу, ви виступаєте людиною, якій платять гроші, від якого чекають результату. Після того як ви досягаєте вершини свого потенціалу і не здатні рости далі, ваш зарплата перестає підвищуватися або що ще гірше - починає падати. Освіта дає вам необхідні знання та потенціал для зростання.
2
Вибирайте роботу виходячи не тільки з того, що на ній платять найбільше. Будь-яка високооплачувана робота з часом перестане вас цікавити, якщо ви не будете досягати на ній психологічної сатисфакції, якщо вона не буде вам подобатися. Рано чи пізно ви переситився спрагою грошей і втратите інтерес як до роботи, так і до розвитку в напрямку цієї роботи. Краще виберіть роботу з трохи меншим доходом, але ту, яку ви можете робити з задоволенням і на якій вам дійсно є куди рости.
3
У разі якщо у вас є вільний капітал, продумайте ідею відкриття свого бізнесу. Існує безліч книг по методиці оформлення та аналізу бізнес-ідеї, до того ж написання бізнес-плану не так вже й складно, як здається. Боріться за свій добробут і домагайтеся успіху в тому виборі, який зробите.
4
Якщо у вас залишається вільний час і ви хотіли б витратити його на роботу, проаналізуйте біржу праці фрілансерів. Відстежите ті сфери, робота в яких найбільш проста для вас і використовуйте дистанційну роботу як додатковий (а може і основний) джерело доходу.
Рада 2: Як спекти ромову бабку
Ромової бабою називають різновид кексу із здобного дріжджового тіста. Особливість цього кондитерського виробу в просочуванні його після випічки сиропом - простим цукровим або з додаванням алкогольного напою.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 2 склянки молока-
- - 1 кг борошна-
- - 50 г свіжих або 10 г сухих дрожжей-
- - 7 яєць-
- - 1 склянка цукру-
- - 300 г вершкового масла-
- - 200 г ізюма-
- - 0,5 ч. Л. солі-
- - 0,5 ч. Л. ваніліну.
- Для сиропу:
- - 0,75 склянки цукру
- - 1,75 склянки води-
- - 6 ст. л. червоного сухого вина або 3 ст. л. коньяку.
Інструкція
1
Підігрійте молоко до теплого стану, борошно просійте. Розведіть в 1 склянці молока дріжджі. Всипте 3 склянки борошна. Замісити тісто. Воно повинно вийти досить густим. Скачайте тісто в кулю і зробіть з одного боку кілька надрізів. У каструлю влийте 2-2,5 л теплої води. Опустіть тісто в воду, накрийте каструлю кришкою і залиште в теплому місці на 40-50 хвилин. За цей час тісто збільшиться в два рази в обсязі і спливе.
2
Дістаньте тісто з допомогою шумівки з води і перекладіть його в глибоку миску. Відділити жовтки від білків. Розітріть жовтки з цукром і ваніліном до білого кольору. Білки збийте в густу піну.
3
Додайте до тесту яєчні жовтки з цукром, білки, сіль. Влийте ще 1 склянку теплого молока. Розмішайте і всипте борошно. Вимісити тісто до однорідного стану. Додайте до нього збите вершкове масло і добре розмішайте. Замість масла можна використовувати маргарин. Накрийте миску з тестом кухонним рушником і поставте в тепле місце. Дочекайтеся, щоб тісто збільшилася в 2 рази.
4
Вмішайте в підійшло тісто родзинки. Форми змастіть рослинною олією. Влийте в них тісто на половину висоти і залиште для підйому в теплому місці. Духовку розігрійте до температури 160 градусів С. Коли тісто заповнить 3/4 форми, акуратно, не струшуючи формочки, перемістіть ромові бабки в духовку і запікайте протягом 50-60 хвилин. Повертайте форми під час випічки з обережністю, інакше тісто осяде.
5
Зваріть цукровий сироп. Всипте в каструлю цукор і влийте гарячу воду. Розмішайте до розчинення цукру. Поставте каструлю на вогонь і доведіть сироп на сильному вогні до кипіння. Зніміть піну. У остиглий цукровий сироп додайте вино або коньяк.
6
Вийміть готові кекси з форм і покладіть їх боком на тарілку. Облийте повністю остиглі ромові бабки з усіх боків цукровим сиропом. За бажанням змастити верх виробів помадкою або посипте цукровою пудрою.
Статті за темою "Як зробити бабки"
Оцініть, будь ласка статтю