Хто такі кустарі?
Слово «кустар» походить від німецького kunster, що означає «умілець, ремісник». Втім, саме явище кустарного виробництва зародилося набагато раніше, адже на зорі людської цивілізації не могло бути й мови про скільки-небудь масовому виробництві, а всі матеріальні блага проводилися в індивідуальному порядку.
Відповідно до одного з визначень, кустарне виробництво - це створення невеликих партій тих чи інших виробів, як правило, без використання складних технічних пристроїв. По суті, кустарне виробництво являє собою щось середнє між ремеслом і масовим випуском продукції в фабричних умовах, володіючи певними якостями кожного з цих видів виробничої діяльності.
Незважаючи на те, що між кустарями і ремісниками досить багато спільного, відмінності між кустарним виробництвом і ремісничим справою не дозволяють об`єднати їх в один вид діяльності. Якщо ремісник, як правило, працює на замовлення, тобто фактично створює ту чи іншу річ в єдиному екземплярі, кустарі виробляють цілі (нехай і невеликі) партії речей на продаж.
Що стосується масового виробництва, воно відрізняється від кустарної діяльності незрівнянно більшими обсягами робіт, а також застосуванням високотехнологічних засобів виробництва, в той час як кустарі, в основному, використовують ручну працю. Природно, що у випадку з кустарним виробництвом не може йти мови про конвеєрному методі роботи, хоча поділ праці тут теж присутня.
Кустарне виробництво в сучасному світі
У сучасному світі фабричний спосіб виробництва займає лідируючі позиції, проте є досить багато груп товарів, які робляться саме кустарями. Наприклад, ювелірні вироби в більшості своїй - продукт саме кустарної діяльності. Це ж стосується предметів розкоші, різних етнічних і національних костюмів і аксесуарів. Втім, навіть дизайнерів, які виробляють колекції одягу на продаж, можна назвати кустарями, так як всім критеріям вони відповідають.
Кустарне виробництво досі є одним з основних елементів економіки ряду країн з консервативним укладом життя. Особливо багато кустарів в країнах Південно-Східної Азії: Індії, Непалі, В`єтнамі, Таїланді, Китаї. Такі кустарні виробництва успішно існують, завдяки толерантній політиці держав по відношенню до малого бізнесу. Це дозволяє кустарям складати конкуренцію промисловцям і навіть транснаціональним корпораціям. До того ж, річ, зроблена в обмеженій кількості примірників (а темпи кустарного виробництва завжди обмежені) цінується більше, ніж безлике фабричний виріб.
