Мурашина кислота використовується в різних цілях, однак найбільш ефективно вона допомагає в медицині і широко використовується в якості активного засобу проти паразитів.
Мурашину кислоту можна віднести до насиченим одноосновними карбоновим кислотам. Вона виглядає як безбарвної рідини, яка розчиняється в таких речовинах, як ацетон, бензол, гліцерин і толуол. Найчастіше мурашина кислота використовується у вигляді харчової добавки і зареєстрована як E236. Її назва говорить сама за себе, а все тому, що вперше вона була отримана англійцем в 1670 р перегонкою з червоних мурах.
Де міститься мурашина кислота
Велика кількість даної кислоти можна знайти в тілі червоного мурашки, тому ця речовина так поширене в природі. Зазвичай мурашина кислота використовується в медицині як знеболювальний засіб для зовнішнього застосування. Також її ефективно використовують в хімічній промисловості в ролі розчинника.
Крім усього іншого, мурашина кислота є активним засобом проти паразитів, тому вона також може застосовуватися в бджільництві.
Як отримати мурашину кислоту простим способом
Штучна мурашина кислота була вперше синтезована французьким вченим Джозефом Люссаком в 19 столітті. Однак отримати дану речовину можна простим способом. В першу чергу потрібно знати, що основна формула цієї кислоти така: HCOOH.
З цієї формули можна зрозуміти, що до складу мурашиної кислоти входячи форміли і солі, які носять назву «Форміат». Якщо її нагріти в сірчаної кислоти, вона почне розпадатися на воду і монооксид вуглецю.
Отримати кислоту даного виду можна при виробництві оцтової кислоти в якості побічного продукту. Ще можна отримати мурашину кислоту методом розкладання гліцеринових ефірів, що містяться в щавельного кислоті.
Ну і, мабуть, останній спосіб отримати мурашину кислоту полягає в наступному: метиловий спирт CH3OH окислюється до стану проміжного алкандиолах CH2 (OH) 2, після чого починає виділятися вода H2O. За рахунок цієї хімічної реакції утворюється альдегід CH2O, а вже потім він перетворюється в мурашину кислоту.
Рада 2: Як розпізнати мурашину кислоту
Мурашина кислота - досить цікаве двуфункціональное з`єднання, що представляє собою не тільки карбонову кислоту, але і альдегід. Саме тому якісною реакцією на визначення цієї речовини є характерна для альдегідів дуже красива реакція «срібного дзеркала».
Вам знадобиться
- Мурашина кислота, 2% розчин нітрату срібла, 10% розчин гідроксиду натрію, 5% розчин аміаку, ідеально чиста пробірка чи колба, спиртівка або пальник.
Інструкція
1
Візьміть пробірку, налийте в неї 2-3 мл 2% розчину нітрату срібла (AgNO3) і додайте до нього одну або дві краплі 10% розчину гідроксиду натрію (каустичної соди).
2
У утворився осад обережно по одній краплі додавайте 5% розчин аміаку (NH3). Так у вашій пробірці з`явиться аміачний розчин оксиду срібла, або так званий реактив Толленса - [Ag (NH3) 2] ОН.
3
До отриманого розчину додайте 1 мл розчину мурашиної кислоти (HCOOH) і обережно нагрійте отриману суміш над спиртівкою або пальником.
4
Якщо перевіряється речовина дійсно є мурашиної кислотою, то стінки пробірки покриються тонким дзеркальним шаром срібла.
5
У спрощеному вигляді цю якісну реакцію можна записати у вигляді такої формули: HCOOH + Ag2O (аміачний розчин) = CO2 + H2O + 2Ag.
Зверніть увагу
Дана реакція допоможе відрізнити HCOOH від інших кислот, але не зможе виділити її серед інших альдегідів.
Увага, тільки СЬОГОДНІ! Статті за темою "Як отримати мурашину кислоту"