Як приготувати молочний коктейль

Молочний коктейль - смачний і корисний напій, добре освіжаючий в спекотний літній день. Існує велика безліч рецептів приготування такого напою на основі молока, головний плюс якого полягає в можливості коригувати насиченість смаку відповідно до своїх уподобань. Як же приготувати молочний коктейль?

У літню пору, коли багато свіжих ягід і фруктів, можна готувати фруктовий молочний коктейль. Помістіть в комбайн 300 г будь-яких ягід, півлітра молока, кілька кубиків льоду і цукор за смаком. Збийте до однорідної маси. Все, вітамінний напій готовий. В якості сніданку хороший ось такий молочний коктейль: підсмажте на сковороді 25 г вівсяної крупи до придбання нею глибокого золотисто-коричневого кольору. Помістіть чашу блендера вівсянку, півлітра молока, 200 г будь-яких улюблених ягід, столову ложку меду і 50 мл натурального йогурту. Збити до однорідного стану.

Всім любителям шоколаду можна приготувати напій за таким рецептом: збити півлітра молока з 4 чайними ложками какао, такою ж кількістю цукрової пудри або цукру і 0,5 склянки вишневого соку. В готовий коктейль додати кілька кубиків льоду і ягід вишні. А в Бразилії - країні карнавалів - люблять готувати молочний коктейль з бразильських горіхів і бананів. Жменю бразильських горіхів замочіть в теплій воді на 2 години. Після закінчення цього часу помістіть в чашу блендера горіхи, 4 фініка і 2 склянки молока. Збийте до однорідного стану, а після процідіть, поверніть горіхове молоко в чашу блендера, додайте туди один банан, ванілін на кінчику ножа і 3 чайні ложки порошку плодів ріжкового дерева. Знову збийте. Все, екзотичний поживний напій готовий.

Для приготування кавово-апельсинового молочного коктейлю необхідно злегка підтале морозиво пломбір помістити в чашу блендера разом з соком одного апельсина. Дві чайні ложки кави змішати з невеликою кількість окропу до отримання міцної і густої маси, яку потрібно додати до соку і морозиву. Влити 3 столові ложки молока, одну ложку меду і все перемішати.

Досить незвичайний і приємний смак у молочного коктейлю з солодом. Для його приготування необхідно збити в чаші блендера 250 мл холодного молока, 30 мл шоколадного сиропу і 30 г солоду. Тепер можна додати в напій шоколадне морозиво і знову збити. Все, коктейль готовий. Для приготування коктейлю «Коричнева груша» необхідно змішати в чаші блендера 100 мл молока, 1 столову ложку жирних вершків, м`якоть однієї стиглої груші, чайну ложку цукру, ванілін на кінчику ножа, чайну ложку лимонного соку і пів чайної ложки кориці. Перед тим як розливати вміст по келихах, їх стінки треба прикрасити розлученнями густого шоколадного сиропу.