Як приготувати коктейль з кокосом

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Аромат кокоса асоціюється з тропічними країнами і відпочинком на морі. Використовуючи кокосове молоко, ви можете приготувати апетитні екзотичні коктейлі самостійно, не виходячи з дому.

Вам знадобиться

1. Для бананового коктейлю:
- 2 заморожених банана, очищених і нарізаних;
- 2 банки кокосового молока;
- 1/4 склянки Nutella;
- 1/4 чайної ложки кориці;
- 1/4 чайної ложки меленого кардамону;
- 1/4 чайної ложки меленого імбиру;
- 1/4 чайної ложки меленої гвоздики;
- кокосова стружка для прикраси.
2. Для коктейлю з динею:
- 1 кг м`якоті дині, порізаної кубиками;
- 1 стакан кокосового молока;
- 1 столова ложка лікеру з ароматом дині;
- 1 столова ложка свіжого соку лайма;
3. Для кокосово-мангового коктейлю:
- 120 грамів лікеру з ароматом манго;
- 150 грамів соку манго з м`якоттю;
- 150 грамів кокосового молока;
- 2 чайні ложки свіжовичавленого соку лайма;
- 2 чайні ложки сиропу агави.

Інструкція

Кокосове молоко має специфічний смак і запах, здатний змінити сприйняття інших продуктів. Разом з тим, це універсальний інгредієнт, який можна поєднувати з будь-якими компонентами при приготуванні коктейлів. В першу чергу ви можете приготувати бананово-шоколадний коктейль з кокосом. Цей напій не містить алкоголь, тому може бути приготований навіть для дітей. Бархатистість заморожених бананів, солодка Nutella і кокосове молоко відмінно поєднуються і утворюють незвичайний смак.

Змішайте заморожені банани, йогурт, Нутеллу, кокосове молоко, корицю, кардамон, імбир і гвоздику в блендері і збийте на високій швидкості до отримання однорідної маси. Подавайте коктейль прикрашеним кокосовою стружкою в високих келихах.

Для гостей ви можете приготувати освіжаючий коктейль з кокоса з м`якоттю дині. Охолоджуючі аромати цих плодів допоможуть захиститися від спеки і приємно розслабитися.

Покладіть м`якоть дині в блендер і збийте до стану пюре. Розмістіть друшляк, застелене подвійним шаром марлі над мискою, і вичавіть з пюре сік. Після цього підберіть кінці марлі і відіжміть, щоб витягти рідину.

Відміряйте 1 1/2 склянки отриманого соку і змішайте з кокосовим молоком, лікером і соком лайма в невеликій глечику. Перемішайте, щоб об`єднати всі інгредієнти, і поставте в холодильник до повного охолодження. Подавайте коктейль прикрашеним шматочками свіжої дині.

Для любителів тропічної екзотики відмінно підійде кокосово-манговий коктейль. Поєднання манго і кокосового молока утворює приємний напій з незвичайним смаком.

Змішайте лікер, сік манго і лайма, кокосове молоко і нектар агави в великому шейкері. Заповніть шейкер льодом і залиште приблизно на хвилину, щоб всі інгредієнти злегка охолонули. Після цього збийте коктейль, розливайте по келихах і відразу ж подавайте.