Навіть найродючіші землі садового ділянки рано чи пізно зажадає внесення добрив. Найкраще, якщо це буде органіка: перегній, торф. Однак за такої підгодівлею неминуче слідує бурхливий ріст бур`янів. З цієї причини багато городники зупиняють свій вибір на посіві рослин-сидератів, які є повноцінним зеленим добривом. Це злакові культури (жито, овес), бобові (горох, конюшина, люцерна, вика), хрестоцвіті (ріпак, суріпиця, олійна редька, гірчиця). Кожна рослина має свої переваги й недоліки, тому до їх вибору потрібно підходити з розумом.

Чим хороша гірчиця

Треба сказати, що всі види гірчиці (біла, чорна, листова) мають право ставитися до сидератів. При цьому листову можна з успіхом застосовувати в кулінарії, зрізуючи через 2 тижні після посіву соковиті листя для салату. Чорна гірчиця мало використовується в якості зеленого добрива. Виною тому її любов до тепла.

Гірчиця біла, на відміну від своєї родички, витримує весняні заморозки до - 5 ° С. Вона невибаглива до ґрунтів, тому як її коренева система здатна проникати на глибину до 2 метрів, розбиваючи навіть найважчий грунт. Гірчиця витягує на поверхню поживні речовини і перетворює їх в легкоусвояемую форму, роблячи доступними для своїх культурних послідовників. Особливо добре насичує гірчиця грунт фосфором, сіркою і азотом.

Цінність гірчиці, яка часто висівається в якості ущільнювача, що не допускає розростання бур`яну, в швидкому зростанні. Причому холодна погода аніскільки не уповільнює цей процес. Сходи гірчиці з`являються вже на 3-4 день, і найвища швидкість зростання і розвитку рослини припадає саме на початок вегетації. Буквально за 1,5 місяці гірчиця здатна піднятися на висоту 20 см. Хоча вона може досягати і 80 см, для застосування гірчиці в якості добрива такі досягнення недопустимі. Не слід чекати фази її активного цвітіння, щоб закопати подрібнену зелену масу в землю.

Всі рослини-сидерати використовуються для боротьби з бур`янами, але дія їх відрізняється. Якщо жито сама по собі агресивна до будь-якого виду рослинності і пускає на свою територію лише волошки, то гірчиця в цьому плані набагато «поступливий». При рідкісному посіві бур`яни все одно проб`ються, тому, якщо передбачається розмноження гірчиці не тільки заради насичення ґрунту мінеральними речовинами, а й від бур`янів, то потрібно подбати про достатню щільності посадки.

Правила посіву гірчиці білої від бур`яну

У середньому рекомендується 2,5 г насіння на квадратний метр. Щоб позбутися від бур`янів і деяких захворювань і шкідників в грунті (а гірчиця ефективна в боротьбі з проволочником, нематодою, фітофторозом, паршею), кількість насіння збільшується до 4-6 м Оскільки гірчиця - скоростигла культура, то її посіви можна виробляти, починаючи з середини квітня і закінчуючи серединою серпня, займаючи рослиною ще не засаджені або вже звільнені від овочів площі.

Посів гірчиці від бур`яну не вимагає якихось особливих агротехнічних прийомів. Насіння можна розподіляти по борознах або розкидати вручну, закладаючи на глибину 1,5-2 см за допомогою граблів. Все залежить від розмірів засеваемой площі. Потрібно врахувати, що для дружних сходів полив обов`язковий. Гірчиця - вологолюбна культура, але надмірне зволоження, як і посуха, можуть нашкодити.

Використовуючи посіви гірчиці як сидерат, потрібно врахувати, що її не можна сіяти там, де росли або будуть посаджені хрестоцвіті, так як вона сама ставиться до цього сімейства і може бути схильна до тих же хвороб. Оскільки гірчицю покладається через 1,5 місяці з моменту посадки закладати в грунт як добриво, потрібно строго слідувати ще одним правилом: інші культури можна садити на місце, де перекопана зелена маса сидерата, тільки через 2-3 тижні після цієї події.

Дотримуючись цієї рекомендації, гірчицю добре садити рано навесні на місце, де будуть рости томати, перець. У Сибіру, наприклад, ці овочі висаджують у відкритий грунт тільки до середини червня. Посіяна в середині квітня гірчиця не дасть можливості бур`янам заполонити порожній стільки часу ділянку і створить сприятливе середовище для харчування майбутніх рослин.