Гірчиця біла - це маснична рослина сімейства хрестоцвіті. Рослина дуже невибагливо і холодостійка, тому сіяти її можна починати одразу після відтане сніг. Гірчиця витримує навіть заморозки до 5оС.

Сидерат дуже вимогливий до субстрату. Найкраще біла гірчиця росте на окультурених дерново-підзолистих грунтах, які раніше удобрювали органікою. Також досить добре нарощує зелену масу на супіщаних і торф`яному грунті. Якщо на вашій ділянці важка глиниста, кисла земля або солончаки, то найкраще вибрати інше зелене добриво.

Ретельно підготуйте грунт під посів гірчиці. Посійте насіння не дуже рідко, але і не часто, суцільно або частими рядками. Закрийте посадковий матеріал граблями на глибину приблизно 2 см. Після цього ущільните грунт, щоб посадковий матеріал краще контактував з землею і почав проростати набагато швидше.

Рослина дає сходи вже через пару днів, а через місяць гірчиця наростить зелену масу величиною до 15 см. У цей час її потрібно підрізати за допомогою плоскореза Фокіна або зорати культиватором. Робити це необхідно ще до того, як рослина почне цвісти.

Врахуйте, що після закладення зеленої маси в грунт, необхідно підтримувати її вологість, оскільки в суху погоду сидерати довго переробляються хробаками. Якщо дощів немає, періодично поливайте ділянку з посадками.

Щоб листя швидше почали розкладатися, полийте зрізану бадилля одним з ЕМ-препаратів, що створить сприятливі умови для розмноження корисних грунтових мікроорганізмів і перетворить гірчицю в поживні мікроелементи. Субстрат стане рихлим, повітряною ємкістю і влагопроніцаемая.

Біла гірчиця сприяє утриманню в грунті азоту, перешкоджає його вимивання. Вона також поглинає з грунту і інші корисні речовини, перетворює їх в органічну форму. Крім того що біла гірчиця покращує структуру ґрунту, вона ще й є зеленим лікарем. Рослина оздоровлює грунт, позбавляє її від дротяників, слимаків, горохової плодожерки. Гірчиця сприяє пригніченню парші картоплі і фітофторозу.

У гірчиці є ще одна чудова властивість, вона заглушає ріст бур`янів. Отже, після її вирощування потрібно витрачати набагато менше часу на прополку.

Після посіву білої гірчиці не висаджуйте на грядки ріпу, редис і капусту, так як її захворювання і шкідники можуть перейти на них, оскільки ці рослини належать до одного і того ж сімейства хрестоцвітних.