Як почистити сковорідку

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

сковорідки - незамінна річ на будь-якій кухні. У сучасній господині ця кухонне начиння може бути з різних матеріалів. Але якщо вироби з нержавіючої сталі і з тефлоновим покриттям досить промити м`якою губкою з мильним розчином, то чавунні сковороди вимагають до себе особливої турботи.

Чистка сковорідки сіллю.
поставте чавунну сковорідку на тверду поверхню, насипте в неї велику сіль. Візьміть аркуш білого паперу, скомкають його, протріть сковорідку зсередини. очищену сковорідку промийте водою.

Чистка сковорідки піском.
Насипте в сковороду річковий пісок. Зім`ятою папером очищайте поверхню чавунної сковороди. Для цієї операції потрібні сильні руки. Чистити доведеться довго і обережно, щоб не пошкодити свої пальці.

Очищення сковороди содою.
Теплу чавунну сковороду посипте содою. Жорсткої стороною губки ретельно відітріть поверхню. поставте сковорідку на вогонь і просушіть її.

Повне очищення сковороди
Для очищення сковороди всередині і зовні візьміть велику каструлю, щоб сковорідка повністю в неї влізла. Налийте в каструлю воду, засипте кальциновану соду, влийте силікатний клей. Помістіть в цей розчин брудну чавунну сковорідку і поставте на вогонь. Тримайте при мінімальному кипінні протягом 2 годин. дістаньте сковорідку з каструлі і очистіть весь нагар ножем або скребком.

Зверніть увагу

Якщо ви збираєтеся довго не користуватися чавунною сковорідкою, то натріть її рослинним маслом, щоб вона не іржавіла.

Корисна порада

Чавунні сковорідки мийте відразу після приготування їжі, поки жир не в`ївся в поверхню, і поки не утворилася іржа. Промиту сковороду сушіть на включеній конфорці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!