Підготовка до прийому горілки
Підготувати слід не тільки організм, але і саму горілку - її потрібно охолодити до 8-12 градусів. Сильніше остуджувати не рекомендується, тому що сп`яніння від переохолодженого напою настає швидше.
За 2-3 години до початку застілля вже можна випити першу чарку - це запустить в організмі процес розщеплення, виведення продуктів алкоголю і дозволить йому підготуватися до наступних навантажень.
Обов`язково потрібно закушувати. Горілка відрізняється від багатьох інших напоїв тим, що допускає застосування широкого спектра закусок: м`ясо, риба, копченості, соління, салати, мариновані гриби, картопля і т.д.
Щоб уповільнити засвоєння алкоголю, рекомендується покрити стінки шлунка жирної плівкою, яку допоможе створити випите сире яйце, ложка рослинного масла або будь-яка жирна їжа. Швидко не захмеліти допоможе також з`їдена перед застіллям каша - гречана, манна, вівсяна.
Якщо передбачається, що «російського напою» буде випито багато, менше захмеліти допоможе традиційний адсорбент - активоване вугілля. Його необхідно випити 4-6 таблеток перед початком застілля, далі - по 2 таблетки з проміжками 1-2 години. Він вбере в себе значну кількість алкоголю, позбавивши організм від перевантажень.
правильне вживання
Горілку правильніше пити невеликими порціями - по 30-50 гр. Випивати залпом або ж дрібними ковтками - залежить вже від індивідуальних переваг. Якщо виникає бажання запити, краще робити це простою водою або соком, уникаючи газованих напоїв. Тому що бульбашки газу активізують засвоєння алкоголю.
Між першою і другою чаркою у російських людей прийнято робити невелику перерву всього в кілька хвилин, але після третьої краще все ж призупинитися вже на півгодини. Уникнути надмірного сп`яніння допоможе рухова активність - танці, ігри, конкурси, тому що під час фізичних навантажень організм активно переробляє алкоголь.
Слід уникати при вживанні горілки знаходження на морозному повітрі - це підсилює сп`яніння. Також не варто заважати горілку з іншими алкогольними напоями.
Не варто намагатися «пити як все» - кожна людина має свою норму, на якій слід зупинитися. Найчастіше організм сам подає сигнали, коли горілка вже просто «не йде».
Якщо ж зупинитися в потрібний момент не вдалося, а на ранок болить голова і мучить похмілля, не варто поправляти здоров`я новою порцією спиртного. Корисніше пити розсоли, мінеральну воду, бульйони і фруктові соки, які добре відновлюють водно-сольовий баланс в обезвоженном організмі. Добре допомагає від похмілля міцно заварений чай з додаванням кількох ложок меду і вичавленого соку лимона.
