Історія
Перші чайні паростки завіз до Японії Йесеі Міоан, буддистський монах. Раніше такі церемонії не виходили за межі імператорського двору і буддисткою церемонії. З часом змінювався ритуал чаювання, але ніколи не змінювалося глибоку повагу до напою. Чайну церемонію розробив Мурото дзюку на початку 15 століття. Після його традицію продовжив Дзео Такено, додавши до неї чайні будиночки і керамічний посуд. Учень Дзео Такено Сен-но-Рікю додав до всього і чайний етикет. Було визначено, про що можна говорити, які вести бесіди при чайної церемонії. Після чого такий захід з розпиванням чаю перетворилося в маленький спектакль з декораціями і бесідами.
Будиночок для чайної церемонії
Чайний будиночок повинен розташовуватися в саду. Гості, перед тим як пройти в будиночок залишають свої речі, знімають взуття, головні убори в спеціальних приміщеннях. Перед будиночком розстеляється кам`яна доріжка, яка схожа на гірську дорогу. Перед самим входом в будиночок знаходиться колодязь з водою для обмивання. Сам же будиночок виглядає просто, але в той же час незвично. Вхід в нього дуже низький. Це зроблено для того, що при вході людина як би кланяється. Чи означає, що всі мирські турботи потрібно залишити за порогом.
проведення церемонії
Посуд для чаювання найпростіша, керамічна, грубої обробки і нічим не прикрашена. У набір входять шкатулка, чайник, чаша для загального пиття, ложка. Коли гості увійшли в будиночок, вода для чаю вже гріється. Господар будиночка зустрічає гостей зовні, а в будиночок входить останнім. Гостей до чаювання пригощають легкої їжею. Після її прийняття гості виходять на вулицю розім`ятися. Після чого знову повертаються для спільного чаювання. Господар, мовчки, готує чай, а гості вслухається в звуки. Після чого господар кланяється і передає чай почесному гостю. Чашу гість бере правою рукою, ставить на ліву руку, киває наступному гостю. Так чаша робить коло. Наступним етапом чайної церемонії є бесіда. Обговорюються не повсякденні теми, а вислів, написане на сувої. Коли розмова завершена, господар кланяється гостям і залишає будиночок.
