Як приготувати солоне тісто для виробів

Існує безліч рецептів приготування солоного тіста, однак рецепт, який запропонований нижче, є одним з найкращих, так як маса виходить дуже еластичною, абсолютно не кришиться і прекрасно піддається ліпленню.
Як приготувати солоне тісто для виробів

Вам знадобиться

  • - один стакан солі;
  • - дві склянки борошна (можна брати будь-яку борошно вищого сорту);
  • - один стакан прохолодної води;
  • - 1/2 чайної ложки будь-якого рослинного масла (з маслом маса виходить більш еластичною).

Інструкція

1
Отже, перш за все необхідно підготувати всі складові і покласти їх перед собою (справа в тому, що робити все доведеться швидко, маса швидко висихає, що може негативно позначитися на якості майбутнього тесту для ліплення). Далі потрібно в глибокій мисці змішати сіль (найкраще брати дрібну сіль "Екстра або ж просіяти звичайну кам`яну крізь металеве сито) і 1,5 склянки борошна, додати до них воду і гарненько перемішати. Заважати потрібно довго, щоб не було грудочок.
2


Далі необхідно до маси додати рослинне масло і ще раз гарненько все перемішати.
3
Наступний етап - вимішування тесту руками. Для цього потрібно на робочу поверхню (краще використовувати спеціальну дошку) висипати борошно, що залишилося, викласти в неї тісто і акуратно протягом декількох хвилин вимішувати тісто до однорідності (невикористаної борошна залишитися не повинно). В кінцевому підсумку маса повинна вийти еластичною, що не прилипає до рук, а по консистенції нагадувати м`який пластилін.
4



Після того, як тісто буде готове, його потрібно загорнути в плівку (можна покласти і в звичайний поліетиленовий пакет) і залишити полежати при кімнатній температурі хвилин 15-20 (за цей час маса остаточно дійде).
5
По закінченню часу тісто ще раз гарненько пом`яти в руках, після чого можна приступити до творчості і створити з отриманої маси для ліплення різні фігурки, картини, магнітики та інше.
Під час ліплення кому тесту потрібно тримати в закритій ємності і відщипувати від нього шматочки по мірі необхідності.

Зверніть увагу

Зберігати солоне тісто можна в холодильнику протягом не більше двох днів. У морозильній камері його зберігати можна в кілька разів довше (15-20 днів). За цей час воно не втратить своїх властивостей.

Корисна порада

Робити тісто найкраще в прохолодному приміщенні, так проблем з його висиханням не буде.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 126
Увага, тільки СЬОГОДНІ!