Особливості вирощування огірків
Огірки родом з тропічних районів Індії. Рослина теплолюбива і вологолюбна, віддає перевагу дуже родючі грунти. Найкраща температура для вирощування огірковим рослин +22 - +28 оС. При більш низьких температурах зростання сповільнюється, потім і зовсім припиняється. Тривале похолодання призведе до захворювання огірків і подальшої загибелі. Сонячне світло огіркам необхідний, але на відміну від більшості своїх родичів з сімейства гарбузових, урожай не дуже знизиться, якщо ділянка буде щодня затінений протягом 2-4 годин.
полив рослин
Поливати огірки необхідно теплою відстояною водою, так як коріння рослин абсолютно не виносять холоду і поливу холодною водою. Саме тому посадки краще робити на високій грядці, щоб земля з усіх боків добре прогрівається. Також для обігріву кореневої системи використовують тепло, яке виділяється при перегнивання гною або рослинного компосту. Незважаючи на вологолюбивість, огіркові рослини не виносять застою води - він викличе загнивання кореневої системи. З цієї причини грунт для вирощування огірків повинна добре дренувати і містити велику кількість піску і перегною. Домішка глини неприпустима.
Догляд за кореневою системою
Як виглядають рослини огірків, знають навіть недосвідчені городники. Це трав`янисті ліани довжиною 2-3 метра. Коренева система у огірків слабка, глибоко в грунт не проникає, тому не любить пошкоджень і занепокоєнь. Після поливу землю в огіркових грядках краще не рихлити, а щоб уникнути утворення кірки після поливу, краще провести мульчування перегноєм. Розпушування проводять тільки після рясного поливу і дуже акуратно.
Розміщення і формування
Огіркові рослини за сезон виростають до 3 метрів завдовжки. Їх можна вирощувати на шпалері висотою до 2 метрів, на низькій шпалері до 1 метра, або залишити стелитися по землі.
Вирощування огірків в пляшці
Часто у продажу можна зустріти напої в красивих пляшках з фруктами всередині. Буде цікаво самостійно спробувати зробити щось подібне, але використовувати замість фруктів звичайний огірок. Для того щоб виростити огірок в пляшці, знадобиться красива прозора ємність і огіркове рослина з зав`язі огірочків. Зручніше за все, якщо огірок вирощується не так на шпалері, а на землі. Необхідно вибрати сформувалася маленьку зав`язь огірка, зняти з неї квітка, і акуратно помістити в пляшку, намагаючись не пошкодити саму рослину. За рослиною потрібен догляд як за звичайним огірком - своєчасний полив, підживлення, розпушування. Як тільки огірок в пляшці виросте до необхідних розмірів, потрібно акуратно відокремити його від огіркової батоги. Огірок в пляшці можна залити горілкою і настоювати не менше двох тижнів.
