На допомогу прийшли сучасні засоби для чищення мангала: різноманітні піни, гелі та щітки, які без проблем видалять сажу, нагар і кіптява, жирні плями і залишки їжі. Деякі флакони вже забезпечені вбудованими губками і щіточками, що дуже зручно для кожної господині. Слід лише нанести рідину на стінки мангала і трохи почекати, потім змити чистою водою. А спеціальні ергономічні щітки для чищення металевих предметів здатні усунути нагар з найбільш недоступних місць і куточків мангала.
Для чищення мангала, що працює на блакитному паливі, необхідно накрити внутрішню частину алюмінієвою фольгою. Таким чином, ви захистите газові форсунки від попадання води. Нанесіть на нейлонову щітку рідина для миття посуду і обережно очистіть поверхню від кіптяви і нагару, дійте акуратно, щоб не залишати подряпин. Потім вимийте мангал ганчіркою, змоченою в гарячій воді, і протріть насухо серветкою. Залишилося лише обробити стінки мангала рослинним маслом за допомогою невеликого відрізка тканини, це додасть йому блиск і захистить від нагару.
Приготуйте самостійно ефективний розчин для чищення мангала, для цього змішайте четверту частину склянки соди з літром холодної води. Візьміть щітку з жорсткою щетиною і змочіть в приготованому розчині, ретельно почистіть мангал, обполосніть чистою водою і протріть сухою серветкою. Мангал знову стане як новенький. До речі, содовим розчином можна також очистити грати, шампури і інші металеві приналежності.
