Як вибрати посуд з доломіту
Керамічний посуд відома з найдавніших пір. За минулі століття багато що змінилося, однак сьогодні кераміка як і раніше користується попитом. Вона видозмінилася настільки, що може стати не просто кухонним начинням, а й прикрасою. Виробник пішов далі і став випускати посуд з доломіту, яка виходить більш легкої завдяки своїй пористій структурі. Широкий спектр насичених відтінків також привертає споживача, так і вартість виробів невисока.
1
Доломіт - це природний матеріал з карбонату кальцію і магнію, утворюється він з осадової гірської породи. У природі має білий, блідо-жовтий або сірий колір, але зустрічаються і червоні відтінки, інтенсивність яких залежить від змісту в доломіті різних домішок.
2
Один з найбільш значущих технологічних процесів у виробництві - період спікання глин. Чим менше буде доломіту в структурі глини, тим краще умови для отримання продукту. Зміст доломіту надає продукту пористість, чим досягається його легкість, але одночасно з цим з`являється і крихкість. Іншими словами, доломіт в чистому своєму вигляді для виробництва посуду не годиться. Тому, вибираючи посуд, віддайте перевагу тій, що важче, вона прослужить довше.
3
Акуратно постукайте по стінках обраної гуртки або чашки. Якщо звук дзвінкий і розкотистий, значить, глина обпечена рівно, можна купувати. Якщо звук глухий і немов губиться в глибині - доломіту багато або пресування неповноцінна.
4
Посуд з чистого доломіту не виносить високих температур: якщо налити в неї окріп, з`являться мікротріщини. Будь-яке необережне рух може привести до відколів, готувати в такому посуді буде неможливо. Вона дуже красива, але підійде більше для негарячій продуктів і може стати чудовою прикрасою інтер`єру кухні. Звертайте увагу на якість глазурі посуду, покриття повинне бути акуратним і рівномірним, неприпустимі патьоки.
5
Оскільки доломіт - матеріал природний, він абсолютно безпечний: не виділяє ніяких речовин, не має запаху. Продукти в такому посуді відмінно зберігають свій смак, проте зверніть увагу на барвники, якими можуть бути нанесені численні малюнки (фарби добре лягають на доломіт, тому посуд відрізняється багатою розписом).
6
Утримайтеся від придбання підозріло дешевого товару, доломіт, звичайно, здешевлює виріб, однак і його нерідко заміняють на синтетику, яку продають дешевше, видаючи за природний матеріал. Як правило, синтетичні компоненти мають характерний запах, особливо якщо їх нагріти. Тому можна просто поставити чашку під лампу, а через пару хвилин перевірити її на наявність стороннього неприємного запаху.
Зверніть увагу
Раніше доломіт застосовувався при будівництві і обробці різних споруд, які сьогодні є шедеврами світової архітектури. Його активно використовують в якості оздоблювального або декоративного каменю. Також його застосовують в медицині, металургії та хімічної промисловості. Крім звичної для споживачів кераміки з`явилися і доломіту продукти кухонного начиння.
пов`язана стаття
Які властивості у мідного посуду?
Статті за темою "Як вибрати посуд з доломіту"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу