Як відкрити кальянную
Існуючий за кордоном бізнес кальяну, які розташовуються в спеціалізованих закладах, в Росії не особливо поширений. Однак і у нас при належному підході до справи цей рід занять може бути дуже прибутковим.
1
В основному кальянні кімнати відкриваються при існуючих закладах - кафе, ресторани і т.д. Цей бізнес не вимагає великих вкладень і окупається через кілька місяців. Але рентабельною може стати тільки кальянная при великих ресторанах з великою кількістю відвідувачів. Для відкриття кальянної необхідно закупити кальяни, тютюн і вугілля, обов`язково також наявність в приміщенні порошкового вогнегасника. Найякісніші і порівняно дешеві кальяни продаються в східних країнах.
2
Створити справжню східну кальянную кімнату в Росії дуже складно, але намагатися зробити це просто необхідно. Потрібно спробувати оформити її відповідно до східною культурою і традиціями. Конкуренція в цьому бізнесі в Росії дуже невисока, як правило, кальянная є простим продовженням ресторану або кафе, не маючи при цьому належного рівня обслуговування.
3
Особлива вимога пред`являється до висвітлення, меблів і музиці. Необхідно створити точкове освітлення, в якості меблів найкраще використовувати м`які дивани. Тверді ж стільці тут ніяк не підійдуть. Музичне оформлення не повинно бути нав`язливим, в ідеалі це має бути спокійна східна музика, яка звучить на задньому тлі.
4
Сервіс кімнати не повинен обмежуватися тільки кальяном. Якісне обслуговування передбачає наявність різних напоїв (в першу чергу, кави та чаю), а також свіжих східних солодощів.
5
При оформленні кальянної кімнати необхідно пам`ятати про хорошу вентиляцію приміщення, особливо якщо використовуються спеціальні намети і завіси.
6
По справжньому прибутковим цей бізнес може стати, тільки якщо ви станете справжнім фахівцем в цьому питанні. Потрібно пам`ятати, що велику роль при відкритті кальянної грає не сам кальян, а навколишнє оточення, в яку потрапляє відвідувач.
Статті за темою "Як відкрити кальянную"
Оцініть, будь ласка статтю