Як накрити стіл на пасху

Під час Страсного Тижня, що передує Великодню, продумайте меню святкового стіла. Включіть в нього традиційні для цього дня страви, а також ту їжу, яка доставить вам найбільшу радість. Постарайтеся приготувати все заздалегідь, щоб у вас була можливість освятити деякі великодні частування в храмі.

Приготуйте паску - Головний символ святкового стіла. Сир для неї бажано також зробити самостійно, взявши за основу пряжене молоко. Ізюм, сметана або вершки зроблять це блюдо особливо ніжним і ароматним. поставте паску у центр стіла, виклавши її на тарілку у вигляді високої гірки. Саме така подача символізує Небесний Сіон.

Присвятіть один день розфарбовування яєць. Це можна робити разом з дітьми: так у них залишаться найсвітліші спогади про підготовку до Христового Воскресіння. Для прикраси ви можете використовувати як традиційні методи, наприклад, лушпиння цибулі або харчові барвники, так і всілякі готові набори для декору.

Приготуйте свої улюблені страви, від яких ви відмовлялися протягом 7 тижнів. При цьому утримайтеся від занадто рясного стіла, оскільки вихід з поста повинен бути правильним і поступовим. Віддайте перевагу запеченим страв з нежирного м`яса, приготовленої на пару рибі, легким холодних закусок. Не забудьте про червоне вино, яке за традицією також освячується в церкві заздалегідь.

Постеліть красиву скатертину. поставте на стіл святковий посуд, розкладіть серветки. Великодні страви найбільш гармонійно виглядають в посуді зі світлого порцеляни, фарбовані яйця - в кошику. Поставте привезені з храму свічки.