Для чого потрібна глюкоза
Інсулін - це спеціальний гормон, який виробляє підшлункова залоза. Без нього глюкоза не зможе потрапити всередину клітин, а значить, не буде засвоєна. Якщо починається проблема з розвитком інсуліну, то людина захворює на цукровий діабет. Він потребує постійних ін`єкціях. Кров хворого на діабет буде перенасичена глюкозою, поки організм не отримає відсутній гормон ззовні. Інсулінова капсула необхідна для засвоєння глюкози м`язовою та жировою тканинами, печінкою, але деякі органи здатні отримувати глюкозу і без нього. Це серце, нирки, печінку, кришталик, нервова система, в тому числі і мозок.
У травній системі глюкоза засвоюється дуже швидко. Ця речовина - мономер, з якого складаються важливі полісахариди, такі як глікоген, целюлоза і крохмаль. В організмі людини глюкоза окислюється, внаслідок чого утворюється викид енергії, яка витрачається на всілякі фізіологічні процеси.
Якщо в організм надходить надмірна кількість глюкози, то вона досить швидко утилізується, перетворюючись в запаси енергії. На її основі утворюється глікоген, який потім відкладається в різних місцях і тканинах організму, як запасне джерело енергії. Якщо глікогену в депо клітин і без того досить, то глюкоза починає перетворюватися в жир і відкладатися в організмі.
Глікоген життєво необхідний м`язам. Саме він при розпаді дає енергію, потрібну для роботи і відновлення клітин. У м`язах він витрачається постійно, але запаси при цьому не зменшуються. Це відбувається завдяки тому, що з печінки постійно надходять нові порції глікогену, щоб його рівень завжди залишався постійним.
Нормальним вважається вміст глюкози в крові натще від 3,5 до 6,1 ммоль / літр. Підвищений вміст цукру в крові - це гіперглікемія. Причинами такого стану можуть бути різні хвороби, в числі яких цукровий діабет і порушення функцій обміну речовин. Зазвичай це діагностується за допомогою аналізу сечі, через яку організмом і буде виводитися цукор. Короткочасна гіперглікемія може викликана різними явищами, такими як перенапруження, вживання великої кількості солодощів, і іншими, це нормально.
Занадто низька концентрація в крові глюкози називається гіпоглікемія. Короткочасна гіпоглікемія виникає, коли людина з`їсть багато бистроусвояемих вуглеводів, тоді рівень цукру спочатку різко підскакує, а потім різко падає. Постійна гіпоглікемія з`являється через порушення обміну речовин, захворювань печінки або нирок, а також при нестачі вуглеводів в харчуванні. Симптоми - слабкість, тремтіння в кінцівках, запаморочення, голод, блідість, почуття страху.
