Які ягоди ростуть в лісі під деревами
Ліс рясніє ягодами, які цінуються за відмінний смак і цілющі якості. Вони містять велику кількість корисних речовин і вітамінів. Але поряд з їстівними в борах ростуть і отруйні ягоди, які можуть завдати шкоди здоров`ю.
1
Перша за популярністю, ароматна і смачна лісова ягода, - суниця росте в рідколісся на сонячних галявинах, вона надзвичайно запашна, ніжна і корисна. У ній містяться: летючі масла, органічні кислоти. Лікувальні властивості ягід давно відомі - вони допомагають при занепаді сил. Дозріває вона однією з перших, в кінці червня, пониклі червоні ягідки на зелених листочках виглядають дуже декоративно.
2
Смачна мешканка хвойних лісів - чорниця, з сімейства брусничних. У тіні північних борів, з підліском з ялівцю, на багато кілометрів тягнуться зарості з ягідників. Плід має округлу форму чорно-сизого кольору. М`якоть червонувато-фіолетова, кисло-солодка, приємна на смак. Ягоди маю лікарську цінність, в них містяться фолієва, лимонна, яблучна кислоти, вітамін С.
3
Любить тінисті вологі місця костяниця - північний гранат. Супліддя Костяніка складається з декількох ягідок-Костянок бляклого червоного кольору, дуже соковитих, добре втамовують спрагу. Костяниця незаслужено обділена увагою, вона багата флавоноїдами, вітаміном С. Ця чудова ягода покращує обмін речовин, зміцнює стінки судин.
4
Не має потреби в рекомендаціях малина - зарості цієї ягоди трапляються в буреломах, на вирубках і узліссях бору. Лісова малина відрізняється від садової ароматом і чудовим смаком. Широко застосовується лісова малина в народній медицині, використовують всі частини - сухі ягоди застосовуються як потогінний і жарознижуючий засіб при застудах, відваром квіток лікують кон`юнктивіт.
5
На вологих узліссях або вирубках зростає ожина. Плоди ожини синяво-чорного кольору, за формою схожі на малину, виключно смачні, запашні. Чагарник усипаний шипами, тому збирати ягоди важко.
6
Радують лісу достатком брусниці - це вічно зелений низькорослий чагарник з шкірястими листям. Цвіте брусниця на початку літа, квітки зібрані в кисть. Незрілі плоди - білі, при дозріванні (серпень-вересень) - темно-червоні, блискучі. На смак ягоди кисло-солодкі, злегка гірчать.
7
В як підлісок в хвойних і листяних лісах європейської частини Росії поширена бузина чорна. Славиться ця рослина цілющими властивостями. В лікарських цілях заготовляють квіти і плоди бузини.
Зверніть увагу
Збираючи лісові ягоди, будьте обережні, не спитайте їстівні ягоди з отруйними, їх в лісах чимало.
Корисна порада
Лісові ягоди гарні в свіжому вигляді, з них готують варення, морси, сушать, заморожують, консервують у власному соку.
Статті за темою "Які ягоди ростуть в лісі під деревами"
Оцініть, будь ласка статтю