Залежно від виду конкретного кальяну його пристрій може відрізнятися. Так нові моделі, наприклад, випускають з цільного скла, залишаючи місця тільки для шланга і чашки. Однак традиційні форми нікуди не пішли. Тим більше, принцип дії у кожної моделі один і той же.

Основні компоненти

Найпростіший елемент - це колба, в яку заливається рідина. В залежності від уподобань курця, туди може налити воду, молоко, сироп або якийсь алкогольний напій. Колба може мати різні форми і розміри. Як правило, вона заповнюється на 2-3 сантиметри вище, ніж нижня точка шахти.

Наступний пункт - шланг. Вважається, що його оптимальна довжина - 3 метри. Так він зможе нормально досягати всіх учасників куріння і не буде заважати. Шланги бувають різні. Традиційний варіант - це звичайна пластикова модель з тканинної обробкою. Однак бувають шланги з силікону і навіть скла. Їх зручніше мити, і вони краще пропускають дим.

Далі йде шахта. Як правило, саме вона визначає висоту кальяну. Шахта буває цільної і розбірний. Чим довше модель, тим більше складових частин. Це зроблено для того, що було зручно мити, оскільки йоржики не завжди можуть зануритися на повну довжину. Шахти відрізняються за формою, діаметру і матеріалу, але на якості куріння цей елемент позначається рідко.

Ще один обов`язковий елемент - це чаша. Найбільш популярними є керамічні та глиняні варіанти. При цьому існує величезна кількість різновидів: глибокі і плоскі, з порожнистим дном або дірками, призначені для куріння сиропів і камені або стандартні.

Бувають і зовсім незвичайні чаші. Так нещодавно став популярний варіант, коли вугілля підігрівають тютюн не зверху, як курилося раніше, а зверху. При цьому можна регулювати силу спека, збільшуючи або зменшуючи відстань. Також часто замість чаші використовують будь-які фрукти. Наприклад, яблуко або ананас. Це робить смак ще більш насиченим.

Додаткові елементи і принцип куріння

Також кальян не обходиться без фольги, наповнення і вугілля. Спочатку в чашу викладають курильну суміш (це може бути тютюн, гель, камені і навіть подрібнена буряк). Потім зверху закріплюється фольга. Оскільки вона не горить, то ідеально підходить для прокладки. У фользі роблять кілька дірок. Вугілля розігрівають і кладуть зверху.

Через жару утворюється дим, який спускається вниз по шахті і, проходячи через воду, очищається від більшості шкідливих домішок, а також стає більш насиченим. Потім він виходить через трубку і потрапляє в організм людини.