Роза, яку древні називали царицею квітів, це не просто красива декоративна рослина. Її запашні суцвіття, багаті ефірними маслами, вітамінами і біологічно активними речовинами, здавна використовувалися в медицині, кулінарії і косметології. Зі свіжих пелюсток отримують рожеву воду і рожеве масло, варять сиропи, готують напої та варення. Сухі пелюстки троянд застосовуються для заварювання чаю і настоїв, ароматизації приміщень і ванн, приготування косметичних лосьйонів і масок.
Вам знадобиться
- Троянди, чистий аркуш цупкого паперу, сушарка «Вітерець».
Інструкція
1
Зріжте троянди під час їх найкращого цвітіння. Робити це рекомендується вранці (до полудня) в суху погоду, щоб зберегти якомога більше ефірних масел. Обережно розділіть суцвіття і переберіть отриманий матеріал. Видаліть рожеві пелюстки, уражені хворобами або комахами.
2
спосіб перший
Розкладіть сировину тонким шаром на щільному папері в темному провітрюваному приміщенні або на свіжому повітрі під навісом, в тіні. Час від часу злегка ворушити для більш рівномірного просушування. Сушити пелюстки троянд потрібно від однієї до трьох тижнів, в залежності від розміру і вмісту вологи.
3
спосіб другий
Скористайтеся електричної сушаркою для овочів, фруктів, грибів та лікарських трав «Вітерець». Рівномірно розподіліть пелюстки по поддонам (приблизно 150 г на піддон). Сушіть 3 - 7 годин при температурі 30 - 40оС. За час сушіння вага сировини повинен зменшитися в 7 - 8 разів: з 1 кг свіжих пелюсток виходить 120 - 130 г сухих.
4
Підготуйте чисті сухі банки. Складіть в них висушені пелюстки троянд і щільно закрийте кришками. Зберігайте в сухому, темному місці.
Зверніть увагу
Найбільша кількість ароматичних масел і активних речовин міститься в пелюстках яскраво-рожевих і червоних сортів троянд.
Корисна порада
Використовуйте тільки ті троянди, походження яких вам відомо. Магазинні вирощуються із застосуванням всіляких хімікатів, тому вживати їх пелюстки в їжу, готувати з них ліки і косметичні препарати небезпечно.
Не сушіть і не зберігайте пелюстки троянд на світлі: вони швидко знебарвляться і втратять значну частину ароматичних речовин.
Не сушіть рожеві пелюстки на газетних аркушах, так як друкарські фарби можуть містити свинець, токсичні речовини і важкі метали.
Статті за темою "Як сушити пелюстки троянд"
